https://hdl.handle.net/20.500.12219/1388 2026-10-28T08:09:49Z https://hdl.handle.net/20.500.12219/6341 Producción de biogás a partir de residuos orgánicos La producción de biogás a partir de residuos orgánicos mediante digestión anaeróbica representa una alternativa técnica para el aprovechamiento energético de materiales biodegradables. En este artículo se presenta el estado del arte y se describen los fundamentos del proceso biológico, haciendo hincapié en las etapas microbiológicas, los tipos de sustratos empleados (residuos agroindustriales, estiércoles y fracción orgánica domiciliaria) y los parámetros operativos que influyen directamente en el rendimiento. Se detallan los rangos de temperatura, el pH óptimo para la generación de metano, el tiempo de retención hidráulica y la carga orgánica diaria. Además, se presenta un esquema básico de diseño de planta, incluyendo consideraciones sobre volumen del digestor, manejo del efluente y aprovechamiento del biogás generado y por otra parte nombrar las normativas aplicadas a este tipo de energía. Fil: Hermes, R. Iván. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ingeniería; Argentina.; Fil: Seniuk, A. David. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ingeniería; Argentina.; Fil: Zizak, Giancarlo J. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ingeniería; Argentina.; Fil: Cabral, Roberto J. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ingeniería; Argentina.; Fil: Cabral, Roberto J. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ingeniería. Laboratorio de Investigación y Desarrollo en Energía Eléctrica; Argentina.; Fil: Cabral, Roberto J. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Laboratorio de Investigación y Desarrollo en Energía Eléctrica; Argentina.; Fil: Berent, Héctor F. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ingeniería; Argentina.; Fil: Berent, Héctor F. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ingeniería. Laboratorio de Investigación y Desarrollo en Energía Eléctrica; Argentina. 2026-03-19T00:00:00Z https://hdl.handle.net/20.500.12219/6340 Gestión de residuos en la producción de té negro: hacia una operación eficiente y sostenible El presente artículo forma parte de prácticas profesionales supervisadas en base a un proyecto enfocado en evidenciar residuos en una empresa tealera. Se ha llevado a cabo en los meses de octubre a diciembre de 2024 en una planta elaboradora de té negro, ubicada en la localidad de Campo Grande, Misiones, Argentina. El propósito del trabajo ha sido identificar las materias primas e insumos utilizados en cada etapa del proceso de producción, determinar las cantidades de residuos generados y realizar un análisis crítico de los datos obtenidos para proponer mejoras en el proceso productivo. Se llevó a cabo un balance de masa de cada etapa de proceso, donde se analizaron las entradas y salidas de cada operación, identificando así, como puntos de mayor generación de residuos a las etapas de Marchitado y Tipificado, con pérdidas de 192.150 kg y 104.460 kg de té, respectivamente durante la zafra tealera. Se utilizaron herramientas como mapeo general del proceso, ecomapa y el diagrama de Ishikawa para visualizar flujos de producción, puntos críticos y proporciones de desechos. Además, se formularon propuestas como sistemas de recolección neumática, bandejas recolectoras, ecodiseño de empaques y un sistema de clasificación de residuos. Fil: Kwaszka, Raúl Nicolás. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ingeniería; Argentina.; Fil: Salvo, Fabrizio Alejandro. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ingeniería; Argentina.; Fil: Niezwida, Sonia Romina. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ingeniería; Argentina.; Fil: Michalus, Juan Carlos. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ingeniería; Argentina.; Fil: Kolodziej, Sebastián Federico. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ingeniería; Argentina. 2026-03-19T00:00:00Z https://hdl.handle.net/20.500.12219/6339 Estado de avance en proyecto de diseño y construcción de un sistema automático de alimentación de tolvas para empaquetado de té En el presente artículo se expone el estado de avance del proyecto “Diseño y construcción de un sistema automático de alimentación de tolvas para empaquetado de producto alimenticio”, desarrollado por integrantes del Laboratorio de Investigación y Desarrollo en Energía Eléctrica (LIDEE) en articulación con la Cooperativa de Trabajo La Hoja Ltda., de San Ignacio, Misiones. El proyecto tiene como objetivo mejorar la eficiencia, la higiene y la seguridad del proceso de carga de té a las tolvas de las empaquetadoras mediante la automatización del sistema de dosificación. Hasta el momento, se ha logrado el montaje mecánico completo del sistema —incluyendo elevador de cangilones, zaranda vibratoria, tolva principal y cajón distribuidor—, y se han realizado pruebas funcionales con operación manual, así como mediciones eléctricas y de caudal en planta. Entre las tareas pendientes se encuentra la integración de sensores de nivel, la automatización del accionamiento de las compuertas de distribución y la instalación del tablero de control definitivo. Fil: Almeida, Rodrigo Nicolás. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ingeniería. Laboratorio de Investigación y Desarrollo en Energía Eléctrica; Argentina.; Fil: Ramirez, Carlos R. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ingeniería. Laboratorio de Investigación y Desarrollo en Energía Eléctrica; Argentina.; Fil: Cabral, Roberto J. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ingeniería. Laboratorio de Investigación y Desarrollo en Energía Eléctrica; Argentina.; Fil: Cabral, Roberto J. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Laboratorio de Investigación y Desarrollo en Energía Eléctrica; Argentina.; Fil: Otano, Gustavo. Cooperativa de trabajo La Hoja (San Ignacio, Misiones); Argentina.; Fil: Carosini, Mariana. Cooperativa de trabajo La Hoja (San Ignacio, Misiones); Argentina.; Fil: Olivera, Soledad. Cooperativa de trabajo La Hoja (San Ignacio, Misiones); Argentina. 2026-03-19T00:00:00Z https://hdl.handle.net/20.500.12219/6338 Modelo de cálculo de carga térmica: análisis paramétrico de variables en oficinas públicas de Oberá, Misiones Este trabajo presenta el desarrollo de un modelo de cálculo de carga térmica orientado al análisis de eficiencia energética en oficinas públicas. A partir de una revisión del estado del arte, se definieron variables independientes y dependientes para estudiar su impacto en la demanda energética de refrigeración. Se adoptó un enfoque paramétrico, realizando pruebas univariables que permitieron evaluar la sensibilidad del sistema ante cambios en la superficie, componentes constructivos, condiciones exteriores y ocupación. Los resultados permiten identificar los factores que mayor influencia tienen sobre la carga térmica, brindando herramientas útiles para el dimensionamiento de sistemas de climatización eficientes. Fil: Bochmann, Paola D. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ingeniería. Laboratorio de Investigación y Desarrollo en Energía Eléctrica; Argentina.; Fil: Potschka, Julio A. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ingeniería. Laboratorio de Investigación y Desarrollo en Energía Eléctrica; Argentina.; Fil: Mazzoletti, Manuel Armando, Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ingeniería. Laboratorio de Investigación y Desarrollo en Energía Eléctrica; Argentina. 2026-03-19T00:00:00Z