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    • Optimización de planta. 

      Benítez, Graciela (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado. Maestría en Tecnología de la Madera, Celulosa y Papel., 1999-10-20)
      Se tiene como objetivo lograr la optimización de una planta de producción de pasta Kraft de fibra larga blanqueada, analizando los problemas que surgen diariamente, detectando los sectores o equipos que fallan aplicando ...
    • Optimización de recursos energéticos en el procesamiento de la Yerba Mate 

      Holowaty, Santiago Alexi (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado. Doctorado en Ciencias Aplicadas, 2017-12-15)
      Durante los últimos años la industria yerbatera se encontró frente a dos problemas referidos a la producción primaria y su impacto en la calidad del producto. El primero de ellos surge de las limitaciones impuestas por ...
    • Optimización del diseño e instrumentación del concentrador doble efecto de la Facultad de Ingeniería, Universidad Nacional de San Juan. Argentina 

      Suarez, Graciela Ingrid; Navas Nale, Veronica Beatriz; Lorenzo Doncel, Carla Valeria (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2020-06-25)
      En el Laboratorio Tecnológico de la Facultad de Ingeniería, UNSJ se cuenta con un evaporador doble efecto en escala piloto. El presente artículo analiza el mismo, consolidando conocimientos de operación del concentrador ...
    • Optimización del proceso de producción de Carbón Vegetal. 

      Sanabria, Ernesto Osvaldo (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado. Maestría en Ciencias de la Madera, Celulosa y Papel., 1998-11-19)
      La producción de carbón de residuos de aserraderos de la especie Aspidosperma quebracho-blanco en la provincia del Chaco, Argentina, se realiza por medio de hornos convencionales, tipo media naranja con un rendimiento en ...
    • Optimization of the soda-ethanol delignification stage for a rice husk biorefinery 

      Dagnino, Eliana Paola; Felissia, Fernando Esteban; Chamorro, Ester Ramona; Area, María Cristina (Elsevier, 2017-03-01)
      The aim of this work was to optimize the delignification of the hemicelluloses-free fraction of rice husk to obtain fractions of lignin, cellulose, and inorganics, which could be valorized in the context of the rice husk ...
    • Optimizing FPSO oil processing : an expert system with genetic algorithms for setpoint control 

      Andersands Flauzino Chaves, José; Silva, Gabriel Francisco da (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2024-12-10)
      Increasing the productivity of an offshore oil production unit is a challenge in environments such as the Brazilian pre-salt. Since controlling the oil treatment process is essential for the continuity of the platform and ...
    • Pacientes diabéticos con expresión alterada del gen PTEN, su asociación con la susceptibilidad al desarrollo de neoplasias 

      Formichela, María Mercedes (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado. Especialización en Bioquímica Clínica, 2019-02-19)
      La Diabetes Mellitus y el cáncer son enfermedades frecuentes de enorme impacto sanitario en todo el mundo. Los datos epidemiológicos sugieren que hay una asociación entre la incidencia de ambos. Las personas diagnosticadas ...
    • Paneles termo-acústicos a base de residuos de madera. 

      Celano, Jorge Alberto (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado. Maestría en Ciencias de la Madera, Celulosa y Papel., 2010-03-12)
      El trabajo tuvo por objetivo, el desarrollo de componentes constructivos alternativos a base de aserrín y virutas; para ser utilizados como aislantes termo-acústicos en la construcción habitacional regional, en reemplazo ...
    • El panorama de las estrategias nanotecnológicas contra el COVID-19 : productos y diagnósticos, vacunas y tratamientos 

      Arruda Pacheco, Thyago José; de Matos da Silva, Franciéle; Galdino de Souza, Danielle; Mello da Silva, Victor Carlos; Santos Faria, Raquel (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2021-04-29)
      El estado de pandemia, declarado por la Organización Mundial de la Salud, el 11 de marzo de 2020, ha puesto a prueba la capacidad de adaptación y respuesta de la sociedad. Una carrera contra el tiempo para buscar estrategias ...
    • Parámetros cinéticos y de equilibrio de la extracción sólido-líquido del polvo de hojas de yerba mate 

      Neis, Emiliano Roberto (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaría de Investigación y Postgrado. Maestría en Tecnología de los Alimentos, 2023)
      La yerba mate (Ilex paraguariensis St. Hilaire) es un cultivo industrial de gran importancia económica para la provincia de Misiones. Durante la industrialización de la yerba mate se generan grandes cantidades de polvo ...
    • Parámetros fisicoquímicos e isotermas de adsorción de hojas de especies silvestres de Maytenus ilicifolia Martius 

      Pergher, Gabriela; Schmalko, Miguel Eduardo; De Battista, Gabriela Angélica (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2016-06-30)
      Maytenus Ilicifolia Martius (Celastraceae) es una especie nativa en la Provincia de Misiones. Con sus hojas secas se preparan diferentes infusiones y con el objeto de estandarizar las mismas se estudiaron sus parámetros ...
    • Parámetros fisicoquímicos e isotermas de adsorción de hojas de Maytenus ilicifolia Martius 

      Pergher, Gabriela (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaría de Investigación y Postgrado. Maestría en Tecnología de los Alimentos, 2014-12-01)
      Maytenus Ilicifolia Martius (Celastraceae) es una especie nativa en la Provincia de Misiones, clasificada dentro de árboles bajos y arbustos. Es conocida con el nombre vulgar de “cangorosa” y como “Espinheira santa”en ...
    • Parámetros fisicoquímicos, texturales y sensoriales de pastas a base de fécula de mandioca 

      Chigal, Paola Soledad (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Química y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado. Maestría en Tecnología de los Alimentos, 2021-08-26)
      La producción de alimentos que sean innovadores, accesibles y dirigidos a una población específica a partir de materias primas regionales, resulta importante para el desarrollo productivo. En este trabajo se estudiaron las ...
    • Parámetros físicos, químicos y sensoriales de panes formulados con un subproducto de la industrialización de la yerba mate 

      Covinich, Mónica Mariela; Scipioni, Griselda Patricia; Felissia, Fernando Esteban (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado. Maestría en Tecnología de los Alimentos, 2021-07-08)
      El proceso de elaboración de la yerba mate genera subproductos en forma de polvos. Estos polvos constituyen un descarte para la industria yerbatera. Sin embargo, resultan de interés debido a que poseen una composición ...
    • Parámetros genéticos de propiedades físicas y mecánicas de la madera de Pinus elliottii var. elliottii Engelmann 

      Genes, Pabla Yolanda (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado. Maestría en Ciencias de la Madera, Celulosa y Papel., 2017-07-10)
      El desarrollo de estrategias de mejoramiento genético de Pinus elliottii var. elliottii en la Argentina se ha realizado con el objetivo de incrementar la velocidad de crecimiento y mejorar la forma de los árboles de ...
    • Parámetros texturales de fideos secos libres de gluten fortificados con proteínas 

      Zubreski, Emilce Roxana; Wrabensak, Alejandra M.; De Lima Argüello, Paula B.; Milde, Laura Beatriz; Brumovsky, Luis Alberto (Universidad Católica Argentina, 2019-11-22)
      Los fideos libres de gluten (FLDG) son formulados con harinas y almidones diferentes al trigo que tradicionalmente se utiliza para la elaboración de pastas; sin embargo, la calidad nutricional suele ser baja. Se investiga ...
    • Paspalum schesslii (Poaceae, Paspaleae), a new species from Mato Grosso (Brazil) with an unusual base chromosome number 

      Bonasora, Marisa Graciela; Pozzobon, Marisa T.; Honfi, Ana Isabel; Rua, Gabriel Hugo (Springer, 2015-07-29)
      Paspalum schesslii, a new species from the state of Mato Grosso in central-western Brazil, is described and illustrated. The new species is related to P. malmeanum, from central-western Brazil and eastern Bolivia, and ...
    • Pastel a la taza con harina de banana verde con cáscara (musa sapientum) como sustituto parcial de la harina de trigo: composición química y aceptación 

      Da Cruz, Ana C.; Pimentel, Tatiana C.; Klososki, Suellen J. (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2016-06-30)
      El objetivo del presente trabajo fue utilizar harina de banana verde (Musa sapientum) con cáscara como sustituto parcial (6%) de la harina de trigo en pastel a la taza, siendo el producto evaluado por el valor nutricional ...
    • Pb, Cd, and As in soils and yerba mate branches from different cultivation areas 

      Martín, Cecilia M.; Molina, Sandra P.; Sosa, Domingo A.; Arndt, Guillermo M.; Brusilovsky, David L.; Schmalko, Miguel E. (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2023-12-18)
      Yerba mate is cultivated in northeastern Argentina, southern Brazil, and southeastern Paraguay. Agricultural technology, industrial pollution, geological sources, and food processing are the most prominent sources of food ...
    • Pea antipasto enriched with probiotic bacteria: development and sensory acceptance 

      Santos, Thamiris Carla C.; Câmpara, Hellen V.; dos Santos, Leidilaine; de Oliveira Martins, Aurélia D.; de O. Martins, Fabiana; Narvaes da R. Campos, André; Martins, Maurílio L.; Furtado Martins, Eliane M. (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2023-12-04)
      The incorporation of probiotic bacteria in pea-based products can encourage the consumption of this legume, contributing to the production of functional foods. The objective of this work was to develop pea-based antipasto, ...