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Desarrollo de una tecnología para elaborar vino blanco común con vitis no vinífera cultivada en Misiones, Argentina
(Universidad Nacional de Misiones. Editorial Universitaria (EdUNaM)., 2013-05-23)
El presente trabajo consiste en desarrollar un procedimiento tecnológico apropiado y sustentable desde el punto de vista económico y ambiental, para la elaboración de vino blanco común, apto para consumo humano, utilizando ...
Fundamentos para elaborar vino blanco común en un desarrollo tecnológico
(Universidad Nacional de Misiones. Editorial Universitaria (EdUNaM)., 2012-11-23)
El objetivo de este libro fue sintetizar la fundamentación científica de la elaboración de vino blanco común con mostos de uvas de mesa Isabella tinto o Niágara rosada cultivadas en Misiones, en el marco de un desarrollo ...
Microvinificación en blanco de Isabella tinto y Niágara rosada cultivadas en Misiones, Argentina
(Universidad Nacional de Misiones. Editorial Universitaria (EdUNaM)., 2011-11-23)
Durante la última década los cultivos tradicionales de la provincia de Misiones: yerba mate, té, tung, tabaco atravesaron una crisis económica signada por un valor del producto muy por debajo de los costos de producción. ...
Experimentar con vino blanco común a escala matraz en un desarrollo tecnológico
(Universidad Nacional de Misiones. Editorial Universitaria (EdUNaM)., 2012-11-23)
El objetivo de este libro fue desarrollar las primeras cuatro etapas de un desarrollo tecnológico para elaborar vino blanco común a partir de uvas no mesa Niágara rosada e Isabella tinto cultivadas en Misiones. En la primera ...
Influencia de las variedades de caña sobre la eficiencia industrial en la fábrica “14 de julio” de CienfuegosInfluence of sugar cane varieties on the industrial efficiency of the factory “14 de julio” of Cienfuegos
(Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas. Editorial Universitaria Samuel Feijóo, 2018-03-01)
El estudio de nuevas variedades de cañas de azúcar, permite aumentar la producción de sacarosa con mejores perspectivas de rendimiento industrial y resistencia a plagas y enfermedades. En este trabajo se analizan las ...
Diseño de una planta de obtención de biodiesel a partir de un residual de la industria azucarera (cachaza)Design of a plant ofobtaining biodieselstarting from ofa residual of the sugar industry (mud)
(Editorial Feijóo, 2016-01-01)
En el presente trabajo se realiza un análisis de la tarea de inversión y de proyección, así como un análisis técnico - económico de las posibilidades de producción de Biodiesel a escala industrial en la Empresa Mielera ...
Halogenuros aportados a la dieta por infusiones de yerba mateHalide contributed to the diet for infusion of mate
(Universidad del Cono Sur de las Américas, 2016-06-01)
El objetivo del trabajo fue determinar el % de Aporte Dietario Recomendado (ADR) de fluoruro ioduro y cloruro, cubierto por la ingesta de 2 mateadas completas de 50 g. de yerba mate y 500 mL. de agua c/u. Se utilizaron 38 ...