Browsing Revista de Ciencia y Tecnología (RECyT) by Title
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Optimización de las condiciones de extracción de un colorante natural a partir de Morus nigra
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2020-06-25)El objetivo del presente trabajo fue optimizar el proceso de extracción de un producto concentrado a partir de Morus nigra para utilizarlo como colorante natural en alimentos. Los frutos de esta planta poseen antocianinas ... -
Optimización del diseño e instrumentación del concentrador doble efecto de la Facultad de Ingeniería, Universidad Nacional de San Juan. Argentina
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2020-06-25)En el Laboratorio Tecnológico de la Facultad de Ingeniería, UNSJ se cuenta con un evaporador doble efecto en escala piloto. El presente artículo analiza el mismo, consolidando conocimientos de operación del concentrador ... -
El panorama de las estrategias nanotecnológicas contra el COVID-19 : productos y diagnósticos, vacunas y tratamientos
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2021-04-29)El estado de pandemia, declarado por la Organización Mundial de la Salud, el 11 de marzo de 2020, ha puesto a prueba la capacidad de adaptación y respuesta de la sociedad. Una carrera contra el tiempo para buscar estrategias ... -
Películas y materiales compuestos basados en almidón de mandioca acetilado de alto grado de sustitución
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2020-06-25)En este trabajo se desarrollaron películas de acetato de almidón de mandioca (AAM) de alto grado de sustitución (DS = 2,9) y materiales compuestos consistentes de la resina AAM soportada en papel Kraft. Como un paso previo, ... -
Polymeric composite coatings with graphene and graphene oxide for the civil construction – A review
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2021-11-05)Steel is one of the most used materials in civil construction and, although it exhibits a very satisfactory performance in terms of mechanical properties, it has the disadvantage of susceptibility to tribochemical mechanisms. ... -
Predicción de fracasos en implantes dentales mediante la integración de múltiples clasificadores
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2020-11-27)El campo de la Ciencia de Datos ha tenido muchos avances respecto a la aplicación y desarrollo de técnicas en el sector de la salud. Estos avances se ven reflejados en la predicción de enfermedades, clasificación de imágenes, ... -
Prevalence of thyroid dysfunction and its relationship with the lipid profile in patients in hospital from Encarnación
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2021-05-20)Thyroid dysfunctions are a cause of morbidity and disability worldwide. Little information has been found on the prevalence of thyroid dysfunctions in Paraguay, so this study provides data on their presentation. The objective ... -
Registros semióticos de representación en el tratamiento del crecimiento y concavidad de una función
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2020-11-27)El propósito del presente trabajo fue identificar los registros semióticos de representación en el tratamiento del crecimiento y concavidad de una función en relación a la función derivada. Se tomaron como objeto de estudio ... -
Rendimiento y calidad organoléptica de nuevos cultivares de té (camellia sinensis) en progenies biclonales en Argentina
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2020-11-27)En el estudio se efectuó la evaluación final del rendimiento y calidad de 28 nuevos cultivares obtenidos a partir de la selección en progenies biclonales de los cultivares más difundidos en la región. Se instalaron 4 ... -
Resistencia a fosfomicina, tigeciclina y colistina en enterobacterias provenientes de ambientes acuáticos del Chaco, Argentina
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2020-11-27)El objetivo fue detectar la resistencia frente a fosfomicina (FOS), colistina (COL) y tigeciclina (TGC) en enterobacterias recuperadas de fuentes superficiales y profundas de agua del Chaco (Argentina). Se incluyeron ... -
Secado y estimación de coeficientes efectivos de difusión de recubrimientos con contenido reducido de azúcar
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2021-04-27)Se estudió la cinética de secado y se estimaron los coeficientes efectivos de difusión de recubrimientos con contenido reducido de azúcarelaborados con un edulcorante comercial a base de stevia. Las formulaciones se ... -
Simulación del proceso de producción del cumeno mediante el simulador ChemCAD®
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2020-06-25)En el presente trabajo se realizó la simulación del proceso de producción del cumeno a partir de la alquilación del benceno con propileno mediante el simulador ChemCAD® versión 5.2.0. Se obtuvieron las curvas de calor de ... -
Simulation of the electrical percolation of carbon nanotube composites in polymethylmethacrylate matrix: two-dimensional and three-dimensional analyses using a tortuosity effect of nanofillers
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2021-12-14)The present work aims to study the simulation of the electrical percolation of carbon nanotubes (CNTs) in polymethylmethacrylate matrix (PMMA). In order to do this, simulations were employed in two-dimensional and ... -
Simulation of the ethylene oxide production process in ChemCAD® simulator
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2021-08-21)Ethylene oxide is an important industrial chemical compound used as an intermediate in the production of glycols and other plastics. In the present work, the process of ethylene oxide (EO) production from the catalytic ... -
Sistema electrónico experimental para la medición de variables de parámetros de marcha en ancianos
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2020-06-25)En el estudio actual que se realiza en Cuba sobre el monitoreo de indicadores del desempeño físico en ancianos, los parámetros medidos son afectados por la subjetividad del especialista que realiza las mediciones y no se ... -
Sustainable management of construction waste in the Metropolitan Area of Misiones
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2021-09-10)The Metropolitan Area of Misiones does not have an adequate treatment of construction and demolition waste (CDW) by the municipalities that comprise it, so they do not reach the bases of sustainable development. The aim ... -
The construction of the curricular design of the University Professor of Biology at the National University of Misiones and the formative pathway of Education for Health and the Environment
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2021-05-12)The aim of this paper is to share the results of the process of formulating the curriculum for the 2016 University Teacher Training in Biology at the Faculty of Exact, Chemical and Natural Sciences of the National University ... -
Urban solid waste characterization of the Misiones metropolitan area
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2022-10-31)This paper reports the behaviour of solid urban waste generation in the Metropolitan Area of Misiones, during a period of seven days. The waste analysed came from collection routes by household sampling points ...