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    • Análisis de la calidad de huevos disponibles en el mercado y almacenados a diferentes temperaturas 

      Pires Rosseto, Hallynnee Hellenn; Klososki, Suellen J.; Colombo Pimentel, Tatiana; Marques, Angela F.; Barão, Carlos Eduardo (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2018-08-23)
      El objetivo de este estudio fue analizar la calidad de huevos comerciales (color blanco o marrón) por medio de las tasas de producción (masa de huevos - MO, albúmina - MA, yema - MG y cáscara - MC y la relación albúmina/yema), ...

    • Análisis de la organización del trabajo en la agrupación de torreros de la empresa de telecomunicaciones 

      Martínez, Alejandro Alonso; García Fenton, Vania; Fleitas Triana, Sonia (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2018-08-23)
      Las empresas necesitan de la organización del trabajo para mejorar sus procesos. Esta es una de las vías para el incremento de la eficacia y la productividad, así como la calidad de los productos y servicios; integrando ...

    • Cinética de pérdida de agua y ganancia de aceite de snacks fritos de mandioca 

      Hase, Sandra Liliana; Linares, Andrés Ramón (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2018-08-23)
      El objetivo de este estudio fue determinar la cinética de pérdida de agua y ganancia de aceite durante el proceso de fritura por inmersión profunda de snacks preparados con puré de mandioca y evaluar los efectos de los ...

    • Diseño de un prototipo para control de acceso con arduino vía bluetooth 

      Naranjo Delgado, Diana María; Rodríguez Benítez, Vicente (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2018-08-23)
      En años recientes se han hecho muy populares los procedimientos de identificación automáticos (ID Automático) en muchas instituciones educativas, ya que representan un medio eficaz para agilizar los procedimientos que en ...

    • Un estudio exploratorio sobre las principales debilidades de la tecnología de la información en un grupo de empresas ubicadas en la Gran São Paulo, Brasil 

      Silva, Marilda Fátima de Souza da; Carmo Mota, Rosemeire do; Pereira Ivanir Costa, Fabio Henrique; Magalhães, Fábio Luís Falchi de (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2018-08-23)
      Las debilidades perjudican a la organización, impidiéndole alcanzar sus objetivos. Esta investigación tiene como objetivo identificar, a través del Matriz Análisis DAFO y clasificar por el Diagrama Causa y Efecto, cuáles ...

    • Evaluación de la velocidad de corrosión de aceros inoxidables en biodiesel de soja utilizando diferentes técnicas 

      Román, Alejandra Silvina; Méndez, Claudia Marcela; Ares, Alicia Esther (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2018-08-23)
      En el presente trabajo se estudió el comportamiento frente a la corrosión de cuatro aceros inoxidables, en biodiesel de soja a temperatura ambiente. Los aceros inoxidables utilizados fueron: AISI 304L, AISI 316, Sea Cure-1 ...

    • Proceso, complejidad y calidad : comparación entre objetos similares producidos por diferentes tecnologías de prototipado rápido 

      Goulart Nishimura, Paula Lumi; Galdenoro, Botura Junior; Rodrigues, Osmar Vicente; Coelho Figliolia, Amanda; Garcia Ferrari, Livia (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2018-08-23)
      Las tecnologías de Prototipado Rápido, además de producir piezas con geometrías complejas y con alta precisión dimensional, pueden optimizar el proceso de desarrollo de un producto por proporcionar pruebas y mejorar la ...