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Modelado de la interacción entre staphylococcus aureus y superficies de dióxido de titanio tratadas con radiación UV
(Asociación Física Argentina, 2019-10-20)
La adhesión bacteriana y la subsecuente infección de dispositivos médicos implantados es una complicación frecuente en el área de la salud pública. La bacteria Staphylococcus aureus (SA) forma parte de la flora normal de ...
Influencia de la relación de sólido en la extracción hidroalcohólica de compuestos fenólicos a partir de hojas de yerba mate elaborada
(Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios Editor, 2019-12-08)
La yerba mate (Ilexparaguariensis) es una fuente de fitoquímicos con elevada actividad antioxidante, por ello es de interés conocer el proceso de obtención de estos compuestos bioactivos. El objetivo del trabajo fue estudiar ...