Aplicaciones de la gestión de ciencia e innovación en la industria química y fermentativa

Abstract

CAPÍTULO I. La gestión tecnológica en la industria de procesos químicos: un problema social de la ciencia y la técnica CAPÍTULO II. Postgrado para el desarrollo local en el vínculo Universidad– Empresa CAPÍTULO III. Aplicación del análisis de proceso en la asimilación de nuevas tecnologías para la modernización de una planta con alto deterioro CAPÍTULO III. Aplicación del análisis de proceso en la asimilación de nuevas tecnologías para la modernización de una planta con alto deterioro CAPÍTULO V. Aplicación de una estrategia de modificación de las instalaciones auxiliares en la reconversión de la agroindustria azucarera CAPÍTULO VI. Estrategia de investigación para evaluar el impacto de buenas prácticas productivas en la calidad microbiológica del azúcar y otros productos de alto consumo humano CAPÍTULO VII. Posible impacto de las consultarías de innovación en el desarrollo prospectivo de la industria química y fermentativa, mediante la transferencia de tecnologías y la resolución de problemas de ingeniería en la industria CAPÍTULO VIII. Aplicación de lógica difusa a la evaluación integral de alternativas de proyectos de reconversión azucarera en el concepto de biorefinería e integración de procesos