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    • Encapsulación de antioxidantes del concentrado de yerba mate : Influencia de las condiciones de secado 

      Hermosilla Vera, José Osvaldo; Schmalko Radichowski, Miguel Eduardo (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2019-11-04)
      El objetivo del presente trabajo fue estudiar la influencia de las condiciones de secado de cápsulas de extracto de yerba mate (Ilex paraguariensis St. Hilaire). Las mismas se obtuvieron aplicando la técnica de gelificación ...

    • Estrategia de control por curva de caída con reducido costo computacional para inversores monofásicos en paralelo 

      Maxit, Alejandro Germán; Polich, Francisco Luis; Carballo, Roberto Esteban; Botterón, Fernando (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ingeniería. Secretaría de Ciencia y Técnica, 2021-08-04)
      Se propone una estrategia de control por curva de caída con reducido costo computacional y elevada robustez ante incertezas paramétricas para inversores monofásicos en paralelo, utilizando un lazo de impedancia virtual ...

    • Estrategias para la inspección óptima de estructuras de hormigón armado sujetas a corrosión 

      Benítez Mongelós, Pablo Daniel; Rocha, Eugenio; Rodrigues, Maria Fernanda (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ingeniería. Secretaría de Ciencia y Técnica, 2021-02-08)
      Gran parte de la estructura de hormigón armado se han construido en la primera mitad del Siglo XX,porloque su vida útil se encuentra actualmente en una etapa crítica desde la perspectiva del mantenimiento.Uno de los ...

    • Estudio de fallas en fuentes de alimentación conmutadas debido al estrés de los capacitores electrolíticos 

      Olsson, Jorge Alberto; Trochez, Oscar Dionisio; López, Jorge Luis; Santiago, Lea Vanessa; Anocibar, Héctor Rolando; Kurtz, Víctor Hugo (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ingeniería. Secretaría de Ciencia y Técnica, 2019-06-21)
      Este trabajo enmarcado en un proyecto de investigación acreditado, tuvo como objetivo determinar las principales causas de fallas en fuentes conmutadas o switching. En un 83% de los casos analizados los resultados empíricos ...

    • Estudio de la cinética de extracción acuosa e hidroalcóholica de compuestos fenólicos a partir de hojas de yerba mate 

      López, Gabriela Gisela; Brousse, María Marcela; González, Adriana Maricil; Cruz, Nancy Elizabeth; Vergara, María Laura; Linares, Andrés Ramón; Congreso Latinoamericano y del Caribe de Ciencia y Tecnología de Alimentos [y] Congreso argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos (21° y 17° : 2019 : Buenos Aires, Argentina) (Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios Editor, 2019-12-11)
      La yerba mate (Ilexparaguariensis) es una fuente de fitoquímicos con actividades biológicas y beneficiosas para la salud. El objetivo del trabajo fue estudiar la cinética de extracción de los compuestos fenólicos de las ...

    • Estudios preliminares para el procesamiento de minerales mediante calcinación solar 

      Valdez, Silvana Karina; Orce, Agustina María; Abregú, Blanca Argentina; Thames Cantolla, Martin Ignacio (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2021-03-23)
      Ciertos países actualmente cuentan con sistemas que emplean la energía solar en diversos procesos industriales. Estos sistemas tienen la ventaja de disminuir el empleo de combustibles fósiles y con ello la generación de ...

    • Estudo do comportamento dos concretos em situações de incêndio 

      Wagner, Rafaela; Schein, Débora Maria; Santos Santa Maria, Caroline; Seidler, Nelson (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ingeniería. Secretaría de Ciencia y Técnica, 2021-09-04)
      O concreto, quando submetido a situações de incêndio, sofre comprometimentos de suas propriedades, os quais podem alcançar grandes proporções e até mesmo resultar no colapso da estrutura. Este trabalho tem como objetivo ...

    • Evaluación de la calidad del agua del embalse Mbói Caé 

      Weseluk, Juan Carlos; Vergara, Federico; Berestovoy, Verónica (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2019-11-04)
      La modificación del régimen hidrológico del arroyo Mbói Caé constituyó un cambio importante en la ciudad de Encarnación y alrededores que ha beneficiado a las poblaciones con la generación de energía hidroeléctrica, las ...

    • Evaluación de la variabilidad agromorfológica de poblaciones nativas de maíz de Misiones, Argentina 

      Heck, Monica Isabel; Defacio, Raquel Alicia; Ferrer, Marcelo Edmundo; Cirilo, Alfredo Gabriel; Fariza, Silvina Inés; De Lucia, Adrian Dario; Blaszchik, Jorge Ariel (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2020-06-25)
      Las variedades locales de maíz presentan una gran relevancia socioeconómica en los sistemas agrícolas familiares de la provincia de Misiones. La pérdida de costumbres y tradiciones asociadas a su uso ponen en riesgo su ...

    • Evaluation of resources in the study of industrial and culinary properties for the varietal characterization of rice (Oryza sativa L.) 

      Farco, Andrea Paola; Bouchard, José Daniel; Díaz, Sergio Fernando; Kruger, Raúl D.; Maiocchi, Marcos Gabriel (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2021-04-28)
      Different physicochemical tests have been used over time in the Oryza sativa species for the study of industrial and culinary properties. In this study, nine attributes were compared: amylose content, total whiteness, ...

    • Evolução do índice de inovação em tecnologia assistiva no Brasil 

      Martins da Silva, Sara Raquel; Marques Boiani, Josieli Aparecida; Orsi Medola, Fausto; Botura Júnior, Galdenoro (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2019-11-04)
      Os bancos de patentes mundiais têm servido como indicadores dos avanços das tecnologias desde os séculos passados, propiciando identificar as mais recentes inovações ocorridas e as evolução dos aperfeiçoamentos que vieram ...

    • Extracción de pectina a partir de albedo de limón con una Poligalacturonasa de Wickerhamomyces Anomalus 

      Maidana, Silvana Andrea; Danovich, Claudia Liliana; Zubreski, Emilce Roxana; Martos, María Alicia (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2019-11-04)
      El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de diferentes factores en la extracción de pectina a partir de albedo de limón, mediante el extracto enzimático con actividad poligalacturonasa de Wickerhamomyces ...

    • Eficiência das dimensões dos processos building information modeling no ciclo de vida das edificações 

      Da Silva, Gediel; Balz, Andréia; Pedrozo, Éder Claro (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ingeniería. Secretaría de Ciencia y Técnica, 2021-08-08)
      O setor da construção civil, em decorrência das transformações do mundo globalizado e dos avanços da tecnologia da informação, está passando por um período de transição quanto às metodologias empregadas nas diferentes fases ...

    • Factores que están presentes en el rendimiento académico de los alumnos ingresantes de la Facultad de Ingeniería de la UNaM 

      Sosa, Armando Héctor; Benítez, Aldo Javier; Aguirre, Gabriel Yonatan; Duarte, Javier Alberto; Rogaczewski, Pablo Marcelo; Ferro, Hernán Matías; Reinert, Hugo Orlando (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ingeniería. Secretaría de Ciencia y Técnica, 2019-06-21)
      En este trabajo se presenta un estudio y análisis para comprenderlos factores que están presentes el rendimiento académico de los alumnos ingresantes a la Facultad de Ingeniería, de la Universidad Nacional de Misiones ...

    • La función percibida en el diseño de automóviles “populares” y su importancia para el mercado 

      Demaison, André; Botura Júnior, Galdenoro; Paschoarelli, Luis Carlos (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2021-04-09)
      Los consumidores de automóviles de menor valor a menudo buscan versiones que parezcan “premium” para satisfacer sus vanidades. Para escapar del estigma asociado a los automóviles más baratos y sencillos para la venta, los ...

    • Gestión de inocuidad y asimilación de tecnologías en fábrica de helados desde el desarrollo local 

      Pérez Navarro, Omar; Chaviano, Milagro; Corzol, Ibis; Velázquez, Maidel; Miño Valdés, Juan Esteban; Reymond, Antonio (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ingeniería. Secretaría de Ciencia y Técnica, 2020-08-24)
      Este trabajo tuvo como objetivo diseñar y aplicar un procedimiento de gestión en inocuidad y asimilación de tecnologías a la fábrica de helados Cubanacán, de Placetas Cuba en el marco del proyecto de desarrollo local. El ...

    • Human factors, artificial intelligence and autonomous cars : perspectives for a complex implementation 

      Pereira, Sandor B.; Botelho, Róber D. (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2021-07-20)
      The centuries-old near-inseparable human/automobile relationship faces a revolution thanks to artificial intelligence gradually creating new paradigms in terms of personal urban mobility. Still, would we be prepared to ...

    • Impact of the packaging of plain soymilk on the intention to purchase of the consumer 

      dos Santos Baleroni, Pedro Augusto; de Toledo Benassi, Marta; Corso, Marines Paula; Moreira Terhaag, Marcela (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2021-06-18)
      The objective of this work was to evaluate the intention to purchase plain soymilk by correlating it with packaging characteristics through the conjoint analysis. Survey of attributes occurred by focus group (41 participants) ...

    • La incertidumbre en el diseño de un reactor para la producción de ácido fosfórico 

      Pedraza Gárciga, Julio; González Suárez, Erenio; Miño Valdés, Juan Esteban (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ingeniería. Secretaría de Ciencia y Técnica, 2022-02-11)
      El objetivo de este trabajo fue hacer un análisis para el proyecto de un reactor en una instalación industrial para la producción de ácido fosfórico considerando la incertidumbre en los parámetros de diseño. Se incluyó ...

    • Influência nas propriedades de concretos de pós reativos com a incorporação de fibras de aramida 

      Moura Bueno, Charles Nícholas; Dos Santos, Robson Walter; Freitas, Allison Irassoquy de; Sokolovicz, Bóris Casanova; Seidler, Nelson (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ingeniería. Secretaría de Ciencia y Técnica, 2022-04-05)
      O Concreto de Pós Reativos (CPR) é isento de agregado graúdo, sendo admitidos grãos de no máximo 2,0 mm, buscando o preenchimento ótimo de sua granulometria. O comportamento da matriz do CPR é puramente linear e elástico, ...