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    Encapsulación de antioxidantes del concentrado de yerba mate : Influencia de las condiciones de secadoEncapsulation of antioxidants from yerba mate concentrate : Influence of drying conditions 

    Hermosilla Vera, José Osvaldo; Schmalko Radichowski, Miguel Eduardo (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2019-11-04)
    El objetivo del presente trabajo fue estudiar la influencia de las condiciones de secado de cápsulas de extracto de yerba mate (Ilex paraguariensis St. Hilaire). Las mismas se obtuvieron aplicando la técnica de gelificación ...
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    Extracción de pectina a partir de albedo de limón con una Poligalacturonasa de Wickerhamomyces AnomalusExtraction of pectin from lemon albedo with a polygalacturonase of Wickerhamomyces Anomalus 

    Maidana, Silvana Andrea; Danovich, Claudia Liliana; Zubreski, Emilce Roxana; Martos, María Alicia (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2019-11-04)
    El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de diferentes factores en la extracción de pectina a partir de albedo de limón, mediante el extracto enzimático con actividad poligalacturonasa de Wickerhamomyces ...
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    Avaliacao das propiedades mecânicas de concretos de pos reativos com uso de nanosílica 

    Alpe Coppetti, Laura; Bittencourt Wilges, Matheus; Külzer, Paola Johann N.; Soardi, Alessandro; Sokolovicz, Bóris Casanova (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ingeniería. Secretaría de Ciencia y Técnica, 2019-12-16)
    Com o grande avanço tecnológico na construção civil foi possível obter concretos com altas resistências, durabilidade, ductilidade e energia de fratura, pontos importantes para obras que necessitam estas propriedades, ...
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    A rastreabilidade da medicação do paciente no hospital com a tecnologia RFIDLa rastreabilidad de la medición del paciente en el hospital con la tecnología RFIDThe traceability of patient medication in the hospital with RFID technology 

    Nassar, Victor; Vieira, Milton (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2019-11-04)
    Falhas de informação em hospitais podem ocasionar erros na identificação de pacientes e na administração de medicamentos. A rastreabilidade executada pela tecnologia de comunicação sem fio RFID (Radio Frequency Identification) ...
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    Técnica de extracción, transformación y carga de datos de estaciones meteorológicasExtraction, transformation and loading technique of meteorological stations data 

    Lépez, Héctor Ramón (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2019-10-04)
    Climatología y Meteorología son ciencias que utilizan datos como la temperatura del aire, la humedad, el viento o la precipitación para tomar medidas; es esencial tener la cantidad más grande de datos para reducir el margen ...
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    Physico-chemical analysis of biodiesel obtained from blends of virgin castor oil and waste frying oilAnálisis físicoquímico de biodiesel obtenido por mezclas de aceite de castor y aceite de freír 

    Guimarães, Daniela Helena Pelegrine; Aguirre, Lucas Romano; Gonçalves Marques, Bruna Carolina; Rosa, Maria T. M. G.; Ribeiro dos Santos, Wallyson (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2019-11-04)
    Renewable fuels production got a big boost in recent years. One alternative is the production of vegetable oils with the ability to replace all or partly the diesel fuel derived from oil. The objective of this work was to ...
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    Perfil lipídico de tres especies de pescados de agua dulce : Boga (Leporinus obtusidens), Dorado (Salminus brasiliensis) y Surubí (Pseudoplatystoma coruscans)Lipid profile of three species of freshwater fish : Boga (Leporinus obtusidens), Dorado (Salminus brasiliensis) and Surubí (Pseudoplatystoma coruscans) 

    Ciappini, María Cristina; Gatti, María Bernardita; Chain, Priscilla Nanci; Cabreriso, María Soledad (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2019-11-04)
    El conocimiento de la composición lipídica de los pescados de agua dulce es escaso, a pesar de contribuir a la dieta con ácidos grasos benéficos para la salud. En este trabajo se determinó materia grasa, humedad, proteínas, ...
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    La simulación de Montecarlo en el estudio de rentabilidad de cultivos de yerba mate 

    Emhart Niricha, Mariane; Nuñez, Gustavo; Maidana, Alberto Pablo; Delvalle, Augusto Tomas (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ingeniería. Secretaría de Ciencia y Técnica, 2019-06-21)
    Este estudio apunta a comprender la actividad del cultivo de yerba mate desde la óptica de las alternativas tecnológicas disponibles y la economía del sector, analizado en un ambiente de incertidumbre. La investigación fue ...
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    Optimización de las condiciones de cultivo para la producción de una Poligalacturonasa MicrobianaOptimization of culture conditions for the production of a Microbial Polygalacturonase 

    Maidana, Silvana Andrea; Mieres, Alicia Adela; Zubreski, Emilce Roxana; Martos, María Alicia (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2019-11-04)
    El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de las condiciones de cultivo sobre la producción de una Poligalacturonasa (PGasa) por Wickerhamomyces anomalus. Las fermentaciones se realizaron en frascos agitados, ...
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    Análise ambiental preliminar e georreferenciamento do córrego Mumbuca em Monte Carmelo – MG, BrasilAnálisis ambiental preliminar y georreferenciamiento del rio Mumbuca en Monte Carmelo – MG, BrasilPreliminary environmental analysis and georeferencing of Mumbuca stream of Monte Carmelo – MG, Brazil 

    Bolanos Rojas, Maria L.; Fernandes Silva, Raquel N.; Melo, Edmar Isaias de; Vieira Neto, Jugurta; Da Costa Resende, Gabriel; Máximo, Lucas França (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2019-11-04)
    Conhecer o estado ambiental das bacias hidrográficas de forma precisa e correta é fundamental para garantir a sua preservação e a qualidade de vida das populações. O georreferenciamento fornece dados geograficamente definidos ...
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    AuthorGonzález Suárez, Erenio (2)Kurtz, Víctor Hugo (2)Maidana, Silvana Andrea (2)Martos, María Alicia (2)Miño Valdés, Juan Esteban (2)Zubreski, Emilce Roxana (2)Aguilar, Ricardo Gabriel (1)Aguirre, Gabriel Yonatan (1)Aguirre, Lucas Romano (1)Alcaraz Zapata, Wilman (1)... View MoreSubjectDrying (2)Innovación (2)Innovation (2)Poligalacturonasa (2)Polygalacturonase (2)Secado (2)Wickerhamomyces anomalus (2)Yerba mate (2)Academic performance (1)Aceite de cocina usado (1)... View MoreDate Issued
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