Estrategias de cooperación internacional entre universidades sur- sur orientadas a superar limitaciones económicas de tecnologías agroindustriales

Abstract

CAPÍTULO I. El desarrollo de una base de mejoramiento y renovación de materias primas para el agro y la agroindustria química, forestal, alimenticia y medicinal. El caso Biofábrica. CAPÍTULO II. Fundamentos del vínculo de los centros de generación de conocimientos y la necesidad de crear nuevas oportunidades de crecimiento económico en un territorio. CAPÍTULO III. Estrategia de investigación para la obtención de productos químicos de alto valor agregado a partir de biomasa. CAPÍTULO IV. Articulación, Cooperación y Gestión. CAPÍTULO V. La Cooperación de PyMEs como alternativa para el desarrollo local en la provincia de Misiones, Argentina. CAPÍTULO VI. Posibilidades de producir un agente fungicida empleando materias primas de bajo costo disponibles en Argentina. CAPÍTULO VII. Preservación de raíces de mandioca (Manihot Esculenta Crantz) por tecnología de obstáculos: optimización. CAPÍTULO VIII. Impacto de buenas prácticas productivas en la calidad microbiológica de té negro. CAPÍTULO IX. Desarrollo de una tecnología para elaborar vino blanco común con Vitis no vinífera cultivadas en Misiones, Argentina.