Revista +INGENIO: Recent submissions
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Eficiência das dimensões dos processos building information modeling no ciclo de vida das edificações
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ingeniería. Secretaría de Ciencia y Técnica, 2021-08-08)O setor da construção civil, em decorrência das transformações do mundo globalizado e dos avanços da tecnologia da informação, está passando por um período de transição quanto às metodologias empregadas nas diferentes fases ... -
Transición hacia la formación por competencias : un análisis en la Facultad de Ingeniería- UNMDP
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ingeniería. Secretaría de Ciencia y Técnica, 2021-01-08)El objetivo de este trabajo es conocer cómo se está transitando la reformulación de los planes de estudios y los cambios conexos en la Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional de Mar del Plata (FI-UNMdP). El estudio ... -
Aspectos morfológicos de la cuenca del arroyo Nagel (Misiones, Argentina)
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ingeniería. Secretaría de Ciencia y Técnica, 2021-02-08)Las características físicas de una cuenca hidrográfica son necesarias para estimar el potencial erosivo ehidrológico por causas naturales y antropogénicas; para ellos se definen índices morfométricos que permiten explicarla ... -
Cinética del cambio de color en snacks de mandioca fritos por inmersión
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ingeniería. Secretaría de Ciencia y Técnica, 2021-02-08)El objetivo de este trabajo fue modelarla cinéticadel cambio de color, de snacks de mandioca,durante su fritura por inmersión a 150, 170 ó 190°C. Los snacks preparados apartir de puré de mandioca extruidos fueron fritos ... -
Variación de agua y aceite en snacks de mandioca durante la fritura
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ingeniería. Secretaría de Ciencia y Técnica, 2021-02-08)Los snacks de mandioca son una alternativa atrayente para los productores locales y para la población celíaca ya que no contienen gluten. La fritura por inmersión resulta adecuada para la preparación de snacks de textura ... -
Modelación y simulación de procesos en la intensificación de instalaciones de la industria química
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ingeniería. Secretaría de Ciencia y Técnica, 2021-02-08)El objetivo de este trabajo fue conceptualizar sobre análisis de sistemas incluyendo simulación y modelación matemática buscando representar problemas de la industria química para la intensificación de sus instalaciones. ... -
Diseño e implementación de un controlador PID para un cojinete magnético radial impulsado por un motor brushless
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ingeniería. Secretaría de Ciencia y Técnica, 2021-02-08)Este trabajo describe la implementación de un cojinete magnético radial activo,centrándose en el control de dicho dispositivo. El sistema consiste en un motor brushless,que gira a una velocidad de 20000 rpm,con un eje que ... -
Dimensionamento e a importância da legislação do setor elétrico para implantação de um sistema fotovoltaico
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ingeniería. Secretaría de Ciencia y Técnica, 2020-08-24)Com o crescente consumo de energia elétrica no Brasil,faz-se necessário a busca de novas formas de geração desta energia, principalmente pelo fato das principais fontes geradoras causarem danos ao meio ambiente.Assim,o ... -
Estrategias para la inspección óptima de estructuras de hormigón armado sujetas a corrosión
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ingeniería. Secretaría de Ciencia y Técnica, 2021-02-08)Gran parte de la estructura de hormigón armado se han construido en la primera mitad del Siglo XX,porloque su vida útil se encuentra actualmente en una etapa crítica desde la perspectiva del mantenimiento.Uno de los ... -
Modelación matemática de procesos en la industria química y fermentativa
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ingeniería. Secretaría de Ciencia y Técnica, 2021-02-08)Para efectuar la modelación de un reactores necesario obtener el mayor conocimiento de las propiedades termodinámicas, físicas y químicas del sistema, la cinética de las reacciones, las características térmicas y otras ... -
Unidad piloto educativa y comunitaria para el desarrollo de energías renovables
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ingeniería. Secretaría de Ciencia y Técnica, 2020-08-24)El siguiente trabajo es un proyecto interdisciplinario que presenta la metodología utilizada para la creación de la unidad piloto educativa y comunitaria para el desarrollo de energías renovables en la Colonia Pepirí, ... -
Gestión de inocuidad y asimilación de tecnologías en fábrica de helados desde el desarrollo local
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ingeniería. Secretaría de Ciencia y Técnica, 2020-08-24)Este trabajo tuvo como objetivo diseñar y aplicar un procedimiento de gestión en inocuidad y asimilación de tecnologías a la fábrica de helados Cubanacán, de Placetas Cuba en el marco del proyecto de desarrollo local. El ... -
Optimización de la confiabilidad en redes de distribución frente a las descargas atmosféricas : un estudio de caso
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ingeniería. Secretaría de Ciencia y Técnica, 2020-07-24)Este trabajo presenta la aplicación práctica de un modelo de optimización para ser utilizado como Sistema de Protección contra las Descargas Atmosféricas (SPDA) y que busca minimizar los indicadores de confiabilidad dado ... -
Avaliacao das propiedades mecânicas de concretos de pos reativos com uso de nanosílica
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ingeniería. Secretaría de Ciencia y Técnica, 2019-12-16)Com o grande avanço tecnológico na construção civil foi possível obter concretos com altas resistências, durabilidade, ductilidade e energia de fratura, pontos importantes para obras que necessitam estas propriedades, ... -
Avaliação da influência da temperatura de compactação no desempenho de misturas asfálticas quentes e mornas a partir de análises mecanicistas
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ingeniería. Secretaría de Ciencia y Técnica, 2019-12-16)No Brasil, a mistura asfáltica a quente, mais conhecida como CA (Concreto Asfáltico), é a mais tradicionalmente utilizada na pavimentação devido às boas propriedades mecânicas que apresenta. A fabricação da mesma por meio ... -
Un método de investigación operativa para formar grupos de trabajo para el aprendizaje cooperativo
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ingeniería. Secretaría de Ciencia y Técnica, 2019-06-21)El trabajo en equipos es una de las competencias clave para el desempeño de los ingenieros e ingenieras. Para la formación de esta competencia, un método docente que puede utilizarse es el aprendizaje cooperativo. El ... -
La simulación de Montecarlo en el estudio de rentabilidad de cultivos de yerba mate
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ingeniería. Secretaría de Ciencia y Técnica, 2019-06-21)Este estudio apunta a comprender la actividad del cultivo de yerba mate desde la óptica de las alternativas tecnológicas disponibles y la economía del sector, analizado en un ambiente de incertidumbre. La investigación fue ... -
Modelo determinístico basado en indicadores de condición para evaluación de sistemas de aislación de bobinados estatóricos de generadores eléctricos
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ingeniería. Secretaría de Ciencia y Técnica, 2019-06-21)Este trabajo propone un modelo determinístico para evaluar el estado de condición del Sistema de Aislación del Bobinado Estatórico (SABE) de generadores eléctricos de gran potencia. El modelo propuesto integra diferentes ... -
Planificación estratégica para la gestión de la tecnología y de la innovación : estudio de caso
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ingeniería. Secretaría de Ciencia y Técnica, 2019-12-16)La gestión empresarial está indefectiblemente asociada con los activos tecnológicos utilizados en la empresa y en consecuencia, es necesario desarrollar una adecuada planificación, con un enfoque estratégico que permita ... -
Prácticas frecuentes en el diseño y fabricación de microturbinas hidráulicas : estudio de casos
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ingeniería. Secretaría de Ciencia y Técnica, 2019-12-16)En una producción “artesanal” de turbinas, que generalmente es llevada adelante por fabricantes locales que no se dedican exclusivamente al tema, y que no tienen un know-how apropiado, muchas veces sus productos presentan ...
