Libro de resúmenes del II Congreso Argentino de Agroecología

Abstract

El Segundo Congreso Argentino de Agroecología, organizado por la Sociedad Argentina de Agroecología (SAAE) a través de la Comisión Organizadora Regional, se realizó virtualmente desde Chaco- región NEA, del 13 al 15 de octubre de 2021. La SAAE se constituye en el año 2018 con el objetivo de aunar el trabajo de investigadores, extensionistes y docentes, con la práctica de agricultores fundamentadas en los principios agroecológicos y de otras personas vinculadas al desarrollo sustentable de los territorios. Su intención es unir las historias de luchas y esperanzas, de diversos colectivos de base campesina e indígena, de la academia y de los movimientos sociales. Dando cumplimiento a su objetivo de promover estos principios en la sociedad, la SAAE, organizó el Primer Congreso Argentino de Agroecología, realizado en septiembre de 2019 en Mendoza. Si bien originariamente la sede elegida para la realización del segundo congreso fue Resistencia, Chaco, desde el momento mismo de presentar la propuesta, la región NEA avaló la postulación ya que existía un largo proceso compartido en la promoción de la agroecología. La pandemia del COVID-19, impidió realizar el Congreso en forma presencial, por lo que nos planteamos el desafío de mostrar de forma virtual las riquezas académicas y de prácticas concretas que existen en los territorios en toda su diversidad. Con este espíritu de construcción conjunta surgió el Lema del Segundo Congreso: “Entrelazando saberes hacia el Buen Vivir”, frase que resalta la importancia del diálogo entre los saberes prácticos y ancestrales de los pobladores con los aportados por las diferentes disciplinas científicas. Asimismo, el lema expresa el compromiso de la Agroecología en la construcción de sistemas productivos y de vida más saludables e integrales, que abarquen todas las dimensiones de la vida: desde lo productivo hasta lo artístico, tomando lo socio económico, lo político y lo cultural, resumidas en el “Buen Vivir”. Los objetivos del congreso han sido contribuir a la difusión de los avances en investigación, extensión y educación de la Agroecología en Argentina; fomentar el intercambio e integración de conocimientos entre les investigadores, docentes, extensionistes, productores, consumidores, las organizaciones y movimientos sociales y diverses actores de la sociedad civil; impulsar en la comunidad científica y académica nacional, la enseñanza y la investigación-desarrollo innovación en Agroecología; promover la discusión y propuestas para mejorar la soberanía alimentaria y lograr sistemas agroalimentarios sustentables en nuestro país.