El lugar de las productoras de Garuhapé en los medios digitales : el protagonismo de Elena Goralewski

Abstract

El presente artículo intenta visibilizar la historia de las productoras del Municipio de Garuhapé (Misiones), particularizando la historia de vida una de las productoras de envasado: Elena Goralewski, hija de una pionera en las prácticas en la localidad, productora y emprendedora de su propia marca “Doña Elena”, y principal impulsora y creadora de la “Fiesta el Envasado y productores regionales artesanales”; dicha festividad se creó en el año 2016 con el objetivo de revalorizar y poner en escena las prácticas del envasado de los/as productores/as del parador de 3 de mayo del Municipio de Garuhapé, mostrando sus producciones a los visitantes, además de dar reconocimiento a la práctica que fue heredada en el tiempo por sus madres y bisabuelas. El principal objetivo de esta comunicación es ahondar en las prácticas e historias de estas mujeres, tomando el caso como Elena Goralewski, quien llegó a ser una de las principales referentes de estas prácticas, inmersas, y fragmentadas, dentro de las fuentes digitales: videos, audios, entrevistas, diarios digitales, portales, posteos, etc. Por ello, a partir de la lectura de estos registros informáticos y medios de comunicación digital, nos proponemos a construir la historia de estas mujeres con la intencionalidad de reconocer y visibilizar sus prácticas y logros silenciados en el tiempo.