Browsing Ciencias Sociales by Subject "Yerba mate"
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La agroindustria yerbatera argentina : industria y acción colectiva en la frontera, Misiones (1991- 2013)
(Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas. Instituto Interdisciplinario de Economía Política de Buenos Aires. Área de Estudios Sobre la Industria Argentina y Latinoamericana, 2018-12-20)La propuesta de este artículo es analizar la agroindustria yerbatera argentina. El objetivo es dar cuenta de la producción, industrialización y comercialización del cultivo por parte de pequeños productores en situaciones ... -
El anhelo del oro verde : el sistema barbacuá en la industria de la yerba mate, Misiones 1970- 2014
(Universidad Nacional de Quilmes. Centro de Estudios de la Argentina Rural, 2017-01-01)La propuesta de este artículo es describir la industria yerbatera en la provincia de Misiones. Para el estudio se ponderan a las actividades de pequeños productores que utilizan para la elaboración de la yerba mate el ... -
Comerciantes y exploradores yerbateros del Altoparaná. La conformación de una “élite local” en Misiones con intereses regionales
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2012-12-30)Un clima de inestabilidad política y rivalidades se desarrollaba sobre el espacio misionero entre los Estados nacionales en formación hasta el desenlace de la Guerra de la Triple Alianza. Ello posicionó a Trincheras de San ... -
Condiciones de trabajo en la cosecha de yerba mate y organizaciones de tareferxs en lucha por sus derechos en la provincia de Misiones
(Centro de Estudios Urbanos y Regionales. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Universidad Nacional de Entre Ríos. Facultad de Ciencias Económicas. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Economía y Administración. Departamento de Economía, 2017-11-02)Contiene: Presentación, sindicalismo en contexto : la crisis del capitalismo actual y la situación sindical en Latinoamérica, “los derechos se toman, no se piden; se arrancan, no se mendigan” José Martí 1876. Echando raíces ... -
La conformación de una elite regional en el extremo norte del Altoparaná : la poderosa compañía Matte Larangeira
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2014-12-01)Se analizara brevemente la explotación extractiva yerbatera en la región Altoparanaense, del extremo norte al igual que en la vecina área del “Contestado” controladas por Brasil luego del laudo Cleveland. El problema de ... -
Las cooperativas yerbateras entre proyectos estatales en mutación. Misiones (Argentina), 1950-1976
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2015-07-01)La actual provincia de Misiones desarrolló una economía relacionada a cultivos industriales, particularmente yerba mate y tabaco. El sistema productivo se enlazó a ellos, los cuales además modelaron las explotaciones ... -
Cuerpos de trabajo : “yo me crie en la tarefa, no sé hacer otra cosa de trabajo, cuando me di cuenta, ya era tarefa”. Misiones, Argentina
(Asociación Profesional Extremeña de Antropología, 2016-12-30)La cosecha de yerba mate es uno de los empleos con mayor concentración temporal de obreros rurales –tareferos/as– (hombres, mujeres y niños) de la Provincia de Misiones, Argentina. Se estima que la actividad de cosecha, ... -
Entender el territorio mediante la evolución de los asentamientos industriales yerbateros en Misiones
(Centro Internacional para la Conservación del Patrimonio, 2018-10-26)Misiones con sus 29.801 km2 encierra en su territorio un patrimonio industrial ligado a la producción de la yerba mate. La yerba es la columna vertebral de la economía misionera. Actualmente, Argentina produce mas del 60% ... -
Entre la prohibición y lo prohibido : reivindicaciones agrarias en la agroindustria yerbatera Argentina (1966-1976)
(Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación. Centro de Historia Argentina y Americana, 202-08-13)El objetivo de este artículo es analizar las reivindicaciones agrarias de los productores yerbateros en la Argentina. La premisa es reconocer los intereses que los aglutina, como así también observar los fines que persiguen ... -
The labeling on the "yerba mate" (ilex paraguariensis) packages in the Mercosur" (south american common market)
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Económicas. Programa de Posgrado en Administración, 2021-11-17)This paper has been carried out as part of the research project "Analysis of domestic and international legislation of the "yerba mate" market and of the international commercial circuits", with the objective of verifying ... -
Negocio yerbatero : expansión y exclusión en la economía regional
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2020-06-01)La producción y comercialización de Yerba Mate en el mundo tiene 400 años de historia: se remonta al primer asentamiento español en Asunción (Paraguay) y al mestizaje ocurrido con los nativos de la región y sus costumbres, ... -
Pensar el bicentenario en los márgenes : yerba mate, agro y asociacionismo
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2016-12-01)El trabajo se presenta como un aporte a la discusión y reflexión de la situación agraria -a partir de la óptica regional- en tiempos del Bicentenario con el propósito de matizar, ampliar y hacer más complejas sus ... -
Producción de yerba mate orgánica en la provincia de Misiones. ¿Alternativa para la pequeña producción?
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales. Secretaría de Extensión y Vinculación Tecnológica, 2019-05-30)El circuito productivo de la yerba mate es un complejo sistema tanto de producción como de comercialización. A través de toda su historia la producción ha atravesado diversas crisis económicas vinculadas principalmente a ... -
La rotulación en los envases de yerba mate en el Mercosur
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Económicas. Programa de Posgrado en Administración, 2021-11-17)Este trabajo se ha realizado como parte del proyecto de investigación “Análisis de la legislación nacional e internacional de la Yerba Mate comercializada y de los circuitos comerciales internacionales”, con el objetivo ... -
El trabajo asalariado agropecuario en la región yerbatera Argentina. Imágenes en situación en datos cuantitativos
(Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación. Centro de Historia Argentina y Americana, 2016-12-15)El estudio describe la situación estructural de los trabajadores agropecuarios en la región argentina productora de yerba mate, dando cuenta de sus distribuciones territoriales, sus ámbitos de residencia, las estructuras ... -
La yerba mate como hecho económico, social y político en Misiones. Novedosas herramientas interpretativas de la situación del sector y sus perspectivas. Reseña del libro : economía regional yerbatera : logros y limitaciones en 15 años de funcionamiento del Instituto Nacional de la Yerba Mate - INYM
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2019-07-01)Encaran los autores un análisis crítico de la economía yerbatera entre los años 2002-2016, período que incluye la creación del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) como una nueva vuelta a la política de regulación. ...