Browsing Producción textual by Subject "Agroindustria"

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    • La agroindustria yerbatera argentina : industria y acción colectiva en la frontera, Misiones (1991- 2013) 

      Rodríguez, Lisandro Ramón (Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas. Instituto Interdisciplinario de Economía Política de Buenos Aires. Área de Estudios Sobre la Industria Argentina y Latinoamericana, 2018-12-20)
      La propuesta de este artículo es analizar la agroindustria yerbatera argentina. El objetivo es dar cuenta de la producción, industrialización y comercialización del cultivo por parte de pequeños productores en situaciones ...

    • Antropología y desarrollo (Fase II) : formas de coordinación e institucionalización de la economía en el sector agrario (Misiones, Arg.) 16H310 

      Schiavoni, Otilia Margarita Gabriela (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2014-07-28)
      Actividades desarrolladas durante el período: revisión bibliográfica; diseño del trabajo de campo; realización de observaciones y entrevistas; análisis de datos; preparación de ponencias.

    • Desarrollo y estudios rurales en Misiones 

      Bartolomé, Leopoldo José; Schiavoni, Otilia Margarita Gabriela (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales. Secretaría de Investigación y Postgrado. Programa de Postgrado de Antropología Social, 2008-12-01)
      Este interesante y completo libro plantea ya desde el prólogo la vieja polémica sobre el destino del “campesinado”, que resiste a pesar del avance de la agroindustria, aportando nuevas perspectivas de investigadores jóvenes, ...

    • Entre la prohibición y lo prohibido : reivindicaciones agrarias en la agroindustria yerbatera Argentina (1966-1976) 

      Rodríguez, Lisandro Ramón (Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación. Centro de Historia Argentina y Americana, 202-08-13)
      El objetivo de este artículo es analizar las reivindicaciones agrarias de los productores yerbateros en la Argentina. La premisa es reconocer los intereses que los aglutina, como así también observar los fines que persiguen ...