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Condiciones de trabajo en la cosecha de yerba mate y organizaciones de tareferxs en lucha por sus derechos en la provincia de Misiones
(Centro de Estudios Urbanos y Regionales. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Universidad Nacional de Entre Ríos. Facultad de Ciencias Económicas. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Economía y Administración. Departamento de Economía, 2017-11-02)
Contiene: Presentación, sindicalismo en contexto : la crisis del capitalismo actual y la situación sindical en Latinoamérica, “los derechos se toman, no se piden; se arrancan, no se mendigan” José Martí 1876. Echando raíces ...
El anhelo del oro verde : el sistema barbacuá en la industria de la yerba mate, Misiones 1970- 2014The green gold longing : the barbacuá system in the yerba mate industry, Misiones 1970- 2014
(Universidad Nacional de Quilmes. Centro de Estudios de la Argentina Rural, 2017-01-01)
La propuesta de este artículo es describir la industria yerbatera en la provincia de Misiones. Para el estudio se ponderan a las actividades de pequeños productores que utilizan para la elaboración de la yerba mate el ...