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    • Rol de Limosilactobacillusfermentum Lf2 y sus exopolisacáridos (EPS) en la prevención de colitis crónica 

      Ale, Elisa C.; Rojas, M. Florencia; Correa Olivar, Gabriela; Peralta, Guillermo H.; Burns, Patricia; Bergamini, Carina; Binetti, Ana G. (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Instituto de Biotecnología Misiones “Dra. María Ebe Reca”, 2021-08-30)
      Muchas bacterias ácido lácticas son productoras de exopolisacáridos (EPS), los cuales son polímeros de carbohidratos complejos que se liberan al medio. Estas moléculas han sido relacionadas con numerosos efectos beneficiosos ...
    • SAPROBIO 2021 Transfiriendo biotecnología para el desarrollo : libro de resúmenes 

      Schmid, Jochen; Oggero, Marcos; Díaz Barrera, Álvaro Enrique; Pescuma, Micaela; Menzella, Hugo; Cabral, José Antonio; Pozo Velazquez, Edilberto; Salvatierra, Guillermo Rafael; Blasco, Martín; Fernández Lahore, Marcelo; Fernandino, Juan Ignacio; Tortajada Serra, Marta; Binetti, Ana G.; Feldman, Pablo; Cavalitto, Sebastián; Velázquez, Juan Ernesto; Bracho, Juan Pablo; Castrillo, María Lorena (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Instituto de Biotecnología Misiones “Dra. María Ebe Reca”, 2021-08-30)
      Del 4 al 6 de agosto de 2021 se llevó a cabo el 6º Simposio Argentino de Procesos Biotecnológicos (SAPROBIO 2021) organizado por la UNIVERSIDAD NACIONAL DE MISIONES a través del Instituto de Biotecnología Misiones, FCEQyN ...