Ciencias Naturales y Exactas
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Conjunto de Datos - Dataset [3]
Conjunto de datos (dataset) de investigación o documento compuesto por datos estructurados de una forma determinada. -
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Recent Submissions
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Descripción de un caso de leucemia mieloide crónica con un cromosoma Philadelphia variante
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2017-06-30)En 5–10% de los casos de Leucemia Mieloide Crónica (LMC), el cromosoma Philadelphia (Ph1) se origina como producto de translocaciones variantes (Ph1 variante). Estas últimas involucran otros autosomas además del 9 y 22 ... -
Diseño de péptidos inhibidores de interacciones de la subunidad GluN2B del receptor NMDA en isquemia
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2017-12-30)El receptor NMDA constituye el principal subtipo de receptores de glutamato implicados en procesos fisiológicos tales como desarrollo neuronal, plasticidad sináptica, memoria y aprendizaje y numerosas condiciones patológicas ... -
Epidemiología y factores de riesgo de enfermedad invasiva neumocócica en pediatría. Estudio descriptivo, postvacunal
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2017-06-30)En 2011 se incorporó la vacuna 13-valente al Calendario Nacional de Inmunización, con aplicación efectiva desde 2012. El objetivo fue describir la epidemiología de la enfermedad y los factores de riesgo observados en ... -
Evaluación de la necesidad de biopsia en una población pediátrica con sospecha clínica de celiaquía
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2017-12-20)Nuestro objetivo fue evaluar el valor diagnóstico de pruebas serológicas de enfermedad celíaca en poblaciones pediátricas con sospecha clínica de celiaquía.En el suero de los pacientes con síntomas clásicos, no clásicos o ... -
Implementación de entrevistas clínicas en la evaluación diagnóstica en una cátedra de portugués
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2017-12-20)El propósito de esta publicación es mostrar la eficacia del uso de las entrevistas clínicas para llevar a cabo la evaluación diagnóstica inicial en una cátedra de portugués. La investigación exploratoria se efectuó durante ... -
Sistema informático web para el fortalecimiento de la participación social activa
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2017-12-20)El objeto del trabajo presentado fue la determinación de un modelo de sistema informático web de comunicación virtual basado en un paradigma de programación para el desarrollo local. Se identificaron medios informáticos a ... -
Premezcla de fécula de mandioca para pastas. Características químicas y vida útil en anaquel
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2017-12-20)El consumo de pastas es masivo, no existiendo variedad en premezclas para fideos libres de gluten. El objetivo del trabajo fue evaluar características químicas de fideos elaborados a partir de una premezcla para pastas con ... -
Pretratamiento soda-etanol de pino y su influencia en la hidrólisis enzimática
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2017-12-20)La obtención de bioetanol de segunda generación a partir de aserrín de pino incluye: pretratamiento, hidrólisis enzimática (HE) y fermentación. Uno de los factores más influyentes en la hidrólisis es la composición química ... -
Isotermas de sorción de puré deshidratado a partir de diferentes variedades de raíz
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2017-12-20)Las isotermas de sorción de agua de puré de mandioca deshidratado de dos variedades de raíces, Concepción y Pomberí, se determinaron para un rango de temperatura entre 25° C y 45° C. El puré de mandioca deshidratado exhibió ... -
Deshidratación osmótica de ananá con reutilización del jarabe de sacarosa
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2017-12-20)Se analizaron cambios en la eficiencia del proceso, en las características del producto y de la solución hipertónica durante la aplicación de ciclos sucesivos de deshidratación osmótica de ananá, con reutilización de la ... -
Conservación in vitro de té a corto/mediano plazo en Argentina
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2017-12-20)El presente trabajo se realizó con el objetivo de evaluar metodologías para la conservación in vitro a corto plazo de germoplasma de té. Se utilizó el clon CH 14 INTA perteneciente al programa de mejoramiento de la EEA ... -
Extracción asistida por enzima de licopeno en pulpa de Guayaba (Psidium guajava L.)
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2017-12-20)El licopeno es un carotenoide con beneficios en la salud humana y de amplio uso en la industria farmacéutica y alimentaria. El objetivo de esta investigación fue evaluar la extracción de licopeno en pulpa de guayaba asistida ... -
Evaluación de mezclas de harina de trigo integral con substituto de grasas
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2017-12-20)Una dieta rica en fibras alimenticias con bajo contenido de grasas, ayuda a prevenir enfermedades crónicas. La utilización de harina de trigo integral y de substituto de grasa, agrega valor nutricional. Substitutos de grasa ... -
Designing a packed column for ammonia recovery : evaluating two packing types
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2025-06-23)Gas absorption is a mass transfer operation that involves separating components from a gaseous mixture by contacting them with a suitable liquid, typically performed in packed columns. In this study, a packed column was ... -
Virtual therapeutic exercise system for the treatment of metabolic syndrome
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2025-06-23)Metabolic syndrome is characterised by the appearance of obesity, diabetes mellitus and arterial hypertension. In Cuba, people are limited in their practice of therapeutic exercises to control this disease due to the lack ... -
Phytochemical profiling of Clusia valerioi (Standl.) floral resin and Its correlation with the chemical composition of propolis from southern Costa Rica
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2025-06-23)Propolis are resinous byproducts produced by bees, known for their wide range of bioactive properties. The chemical composition of propolis is closely linked to the botanical environment surrounding the hive. Clusia valerioi ... -
Chemical stability, viability, and in vitro gastrointestinal resistance of the probiotic bacillus in organic mango juice
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2025-06-23)Probiotic juices must ensure their survival after processing and in the gastrointestinal tract to achieve their benefits. This study was divided into two stages. Initially, the objective was to evaluate the pH and viability ... -
Influence of density models on the numerical modeling of natural convection near the water density-inversion point during transient conjugate heat transfer
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2025-06-23)Pasteurization of dairy products using the low temperature, long time (LTLT) method is a simple and cost-effective heat treatment that requires minimal investment, making it suitable for small-scale milk production. However, ... -
Effect of operating parameters on air drying potential in a prototype dryer with heat pump
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2025-06-23)In low temperature drying, relative humidity —which expresses the relationship between air vapour pressure and saturation pressure at the same temperature— is the parameter with the greatest influence on the drying rate, ... -
Comparison of sensory shelf-life estimation of a beverage assessed in two locations
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado., 2025-06-23)Sensory Shelf-Life (SSL) estimation of a product consists of the sensory evaluation of a set of samples with different storage times, in which the test location plays an important role. The test location not only defines ...