Browsing Ciencias Naturales y Exactas by Subject "Kinetic"

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    • Aplicación de diferentes técnicas de secado en frutas de Diospyros kaki var. ‘Fuyu’ 

      Borsini, Ariel Alejandro; Albani, Oscar Alfredo; Ramallo, Laura Ana (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2016-12-10)
      El objetivo fue evaluar el efecto de las condiciones de deshidratación sobre la pérdida de agua y los cambios de color en Dyospiros kaki var ‘Fuyu’. Las condiciones fueron: i) Secado con aire a velocidad (1,1 m/s) y ...

    • Cinética de absorción de agua de tejidos de mandioca macerados con una poligalacturonasa microbiana 

      Brousse, María Marcela; Vergara, María Laura; Zubreski, Emilce R.; Cruz, Nancy Elizabeth; Martos, María Alicia (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2014-12-20)
      El objetivo del presente trabajo fue determinar la capacidad predictiva de los modelos de Pilosof y Exponencial, para describir la cinética de absorción de agua de tejidos de mandioca macerados con el extracto enzimático ...

    • Studies on lignin extraction from rice husk by a soda-ethanol treatment : kinetics, separation, and characterization of products 

      Dagnino, Eliana Paola; Felissia, Fernando Esteban; Chamorro, Ester Ramona; Area, María Cristina (Elsevier, 2018-01-01)
      The delignification kinetics of lignocellulosic waste is an important tool for the study of the technical-economic viability of biorefinery processes. The aim of this work was to study the kinetic of lignin extraction by ...