Browsing Creación científica (producto de investigación) by Author "Vergara, María Laura"

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    • Descripción de los problemas resueltos de corriente alterna en libros de texto universitarios 

      Giacosa, Norah Silvana; Vergara, María Laura; Zang, Claudia Mariela; Galeano Carrano, Ramiro Sebastián; Such, Alejandro (Asociación de Profesores de Física de la Argentina, 2016-11-16)
      Se exploró una muestra intencional de problemas resueltos, inherentes a circuitos de corriente alterna, que se muestran en diez libros de texto universitarios de uso frecuente en Argentina. Los resultados señalan que en ...

    • Influencia de la relación de sólido en la extracción hidroalcóholica de compuestos fenólicos a partir de hojas de yerba mate elaborada 

      Brousse, María Marcela; Cruz, Nancy Elizabeth; López, Gabriela Gisela; González, Adriana Maricil; Vergara, María Laura; Linares, Andrés Ramón; Congreso Latinoamericano y del Caribe de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos (17 y 21: 20 al 22 de noviembre 2019: Buenos Aires) (Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios (AATA), 2020-03-02)
      La yerba mate (Ilex paraguariensis) es una fuente de fitoquímicos con elevada actividad antioxidantes por ellos es de interés conocer el proceso en la obtención de estos compuestos bioactivos. El objetivo del trabajo fue ...

    • Libros de texto y programas analíticos de física en carreras de Ingeniería de la UNaM 

      Giacosa, Norah Silvana; Vergara, María Laura; Zang, Claudia Mariela; López, Jorge Luis; Galeano Carrano, Ramiro Sebastián; Godoy, Norma Elisa; Maidana, Jorge Armando; Such, Alejandro (Asociación de Profesores de Física de la Argentina, 2015-11-19)
      Se muestran resultados de un estudio descriptivo de casos múltiples. Se identificaron, mediante la recopilación documental y el análisis de contenido, los libros de texto (LT) más frecuentemente recomendados a los estudiantes ...