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    • Kinetics of aqueous extraction of phenolic compounds from processed yerba mate leaves 

      López, Gabriela Gisela; Brousse, María Marcela; Vergara, María Laura; González, Adriana Maricil; Cruz, Nancy Elizabeth; Linares, Andrés Ramón (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2021-05-03)
      In this study, the kinetics of aqueous extraction of phenolic compounds from the yerba mate leaves were analyzed. A temperature range between 40°C and 70°C and a ratio of 25 g of mate leaves in 200 mL of water were used. ...

    • Kombucha and its dehydrated and freeze-dried derivatives : physicochemical and microbiological characterization and in vivo toxicity evaluation 

      Correia Santana, Débora; Danieleto, Fabiany B.; Oliveira Valdo, Kellen; Arpini-Costa, Clarisse M.; Carneiro Kalil, Ieda; Ugerre de Andrade, Tadeu; Azevedo Bertolazi, Amanda; Gonçalves Santos Passos, Heloisi; Mileib Vasconcelos, Christiane (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2024-07-10)
      Kombucha is a biofilm composed of a symbiotic culture of bacteria and yeast, known as SCOBY (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast). The SCOBY undergoes deterioration processes and loss of nutritional, bioactive and ...

    • Learnings in the professional initiation of graduates from the Teacher Training Careers at the FCEQyN - UNaM - At Secondary Schools 

      Oudín, Alicia Mónica (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2021-11-04)
      The research had as its object of study the “Learnings in the professional initiation of graduates of the FCEQyNUNaM - At Secondary Schools”. The objectives were: To know and understand the significances that graduates ...

    • Lipid profile and nutritional quality of canned fish species in vegetable oil : matrinxã (Brycon amazonicus) and freshwater sardine (Hemiodus unicamculatus) 

      Freitas Pires, Caroline Roberta; Dantas Mendes da Silva, Caroline; Neves de Sousa, Diego; Costa Mochiaro Soares Chicrala, Patrícia; Ferreira dos Santos, Viviane (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2023-12-18)
      Given the need to satisfy the demand for fish consumption, canned native fish has emerged as a market alternative, but it is necessary to determine the nutritional aspects of this product. The aim of this study was to ...

    • Location and characterization of the Misiones plinthite (Argentina) 

      Vigo, Daniel Alejandro; Siviero, Néstor Raúl; Schvezov, Carlos Enrique (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2022-10-31)
      Plinthite (Gr. Plinthos, brick) is a residual soil that occupies 60 million hectares on the planet. The Province of Misiones (Argentina) is the border zone of South America where this soil appears, locally called in its ...

    • La medición de los valores de longitudes equivalentes utilizados para determinar la caída de presión 

      Soares, Fátima C.; Teles, Guilherme C.; Russi, Jumar L. (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2015-12-20)
      Este estudio tuvo como objetivo comparar los resultados de las pérdidas de presión localizadas en tubos de PVC, con los obtenidos en las tuberías de longitud equivalente. El experimento se llevó a cabo en el Laboratorio ...

    • Methodology proposal for isolating fungi from Manihot esculenta Crantz storage roots with rot symptoms 

      Madrassi, Lucas M.; Zapata, Pedro Darío; Mónaco, Cecilia I.; Alvarenga, Adriana E. (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2025-06-23)
      Cassava (Manihot esculenta Crantz) is a vital staple food for millions of people worldwide, primarily valued for its edible storage roots. However, these roots are vulnerable to Cassava Root Rot Disease (CRRD), often caused ...

    • Metronidazole delivery : an analysis of enhancers agents and their toxicity 

      Cabañes, Silvana Mariel; Astiz, Marcelo Exequiel; Álvarez, María de los Ángeles; Borkowski, Eduardo Jorge; Suvire, Fernando Daniel; Giannini, Fernando Ángel; Olivella, Mónica Susana (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2024-12-10)
      The objective of the present work was to evaluate the delivery of Metronidazole through cellulose acetate membranes, by means of the determination of parameters that quantify the delivery process. Propylene glycol (PG) and ...

    • Método de implantación de sistema de gestión de contenido corporativo en pequeña y mediana empresa 

      Kazuo Ohashi, Fábio; Gaspar, Marcos Antônio; Estima de Carvalho, Daniel (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2019-05-28)
      La generación de contenido no estructurado en las empresas ha crecido significativamente en los últimos años. Contenidos se han creado, editado y almacenado en repositorios en la red o en la propia máquina del usuario. ...

    • Microencapsulated Hovenia dulcis : application in yogurt and evaluation of gastrointestinal digestion in vitro 

      Hanauer, Dalana C.; Sehn, Georgia A. R.; Cavalheiro, Darlene; Rigo, Elisandra (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2024-12-10)
      This study aimed to determine if adding different forms of Hovenia dulcis (HD) to yogurt enhances bioactive compound concentrations and their effects on gastrointestinal digestion (in vitro). Freeze-dried (Y-HD) and ...

    • Modelo dinámico de batería de sodio sulfuro para su aplicación en microredes 

      Sarasua, Antonio Ernesto; Molina, Marcelo Gustavo; Mercado, Pedro Enrique (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2013-12-20)
      Hoy en día, además de la tendencia a utilizar fuentes renovables de energía, existe también una tendencia a operar estas unidades en una forma descentralizada de modo que sean capaces, si es necesario, de trabajar ...

    • Modelo para la estimación de la deserción estudiantil Awajún y Wampis empleando minería de datos 

      Quiñones Huatangari, Lenin; Jara, Diomer M.; Alvarado, Nicanor; Milla, Manuel E.; Gamarra, Oscar A. (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2020-11-27)
      La deserción estudiantil es un problema complejo y crucial en el campo de la educación, que está presente en todos los niveles y modalidades del sistema educativo, por tanto, la detección temprana es una estrategia clave ...

    • Morfología fibrosa de la madera del Eucalyptus grandis implantado en la Mesopotamia Argentina. 6 - Atributos macroscópicos en secciones transversales de los troncos 

      Núñez, Carlos Eduardo (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2012-12-20)
      Como parte de un proyecto de estudio de la morfología fibrosa del Eucalyptus grandis implantado en la Mesopotamia Argentina, se analizaron los atributos macroscópicos de las secciones transversales de los troncos de ...

    • Multifunctional home office desk design for small residential environments 

      Viggiani, Maria Fernanda Sornas; Souza Silva, Luiz Gustavo; Barcellos, Ekaterina E. Inglesis; Botura Junior, Galdenoro (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado., 2024-07-10)
      With the great immigration to the urban area, resulting from the Industrial Revolution in the 17th century, the living spaces have been decreasing more and more over the years. Other factors contribute to such data, such ...

    • Mycoinsecticide capacity of five strains of Beauveria bassiana isolated from Misiones (Argentina) 

      Silva, Marilyn R. V.; Bich, Gustavo A.; Sadañoski, Marcela A.; Castrillo, María L.; Zapata, Pedro D.; Villalba, Laura L.; Fonseca, María I. (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2025-11-20)
      This study aimed to isolate and identify entomopathogenic fungal strains of the genus Beauveria from agricultural soils and to evaluate their pathogenic potential as mycoinsecticides. Fungal identification was based on a ...

    • Las netbooks del programa “Conectar Igualdad” en una escuela de nivel medio de Jujuy 

      Vásquez Luc, Ana María; López, Marcelo L. (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2014-12-20)
      El presente trabajo constituye el avance de una investigación correspondiente al nivel medio de una escuela de Jujuy. El problema es acerca de las implicancias que tiene el uso de las netbooks del programa Conectar Igualdad ...

    • Neuro-FuzzyPID flow control logic for subsea oil wells for FPSO processing 

      Andersands Flauzino Chaves, José; Silva, Gabriel Francisco da (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2024-12-10)
      Bearing in mind that emerging underwater oil wells around the world operate with fixed choke valve opening and manual activation, we saw the opportunity to automate this item in order to guarantee better productivity for ...

    • Niveles de actividad física y su asociación con factores de riesgo cardiometabólico en empleados hospitalarios 

      Gauvry, Gabriela Carla; Castillo Rascón, María Susana; Pedrozo, Williams René; Castro Olivera, Carlos; Guzmán, Alicia Clementina; Sánchez, Ramón Augusto; Malarczuk, Elba Cristina; Bonneau, Graciela Alicia (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales, 2017-06-30)
      El objetivo del presente trabajo consiste en conocer los hábitos activos totales en empleados públicos hospitalarios y su relación con el Índice de Masa Corporal (IMC), Perímetro de Cintura (CC) y Factores de Riesgo ...

    • Nuevo enfoque para el análisis energético-económico en la selección de las conductoras de impulsión 

      Vilariño, José Luis Amador; Martínez Rodríguez, José Bienvenido; Brown Manrique, Oscar (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2020-06-25)
      La investigación se realizó en tres obras hidráulicas: la estación de bombeo de la presa Máximo, la Potabilizadora de Camagüey y la estación de bombeo de la presa Pontezuela. Los resultados obtenidos demostraron que el ...

    • Obesidad y resistencia a la insulina como factores de riesgo en el cáncer de mama 

      Zacharzewski, Carolina Leslia; Tibolla, María Marinela; Marquez, Nora G.; Martin Talavera, Bibiana; Insaurralde, Carlos F.; Arce, Carlos Omar; Lorenzati, María Angélica (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2016-12-20)
      Este trabajo tiene como propósito evaluar cómo incide la obesidad y resistencia a la insulina sobre el desarrollo del cáncer de mama en mujeres menopáusicas y no menopáusicas.Se estudiaron 101 pacientes; 49 mujeres con ...