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Determinación del tipo y cantidad de desperdicios generados en una fábrica de cabos de madera para herramientasDetermination of the type and quantity of waste generated in a wood tool factory
(Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, 2019-10-09)
La industria maderera se caracteriza por generar grandes volúmenes de residuos durante el proceso de producción. En este estudio se plantea analizar los residuos que se generan en una industria maderera que se dedica a la ...
Gestión de conocimientos en la estrategia de desarrollo de la industria de la caña de azúcar en el concepto de biorefinería
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ingeniería, 2019-06-20)
Uno de los dilemas actuales del desarrollo de los diferentespaíses es la necesidad de satisfacer las necesidades siempre crecientesde la sociedad en alimentos, energía y productos químicos. La carenciade combustibles ...
Perfil lipídico de tres especies de pescados de agua dulce : Boga (Leporinus obtusidens), Dorado (Salminus brasiliensis) y Surubí (Pseudoplatystoma coruscans)Lipid profile of three species of freshwater fish : Boga (Leporinus obtusidens), Dorado (Salminus brasiliensis) and Surubí (Pseudoplatystoma coruscans)
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2019-11-04)
El conocimiento de la composición lipídica de los pescados de agua dulce es escaso, a pesar de contribuir a la dieta con ácidos grasos benéficos para la salud. En este trabajo se determinó materia grasa, humedad, proteínas, ...
La simulación de Montecarlo en el estudio de rentabilidad de cultivos de yerba mate
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ingeniería. Secretaría de Ciencia y Técnica, 2019-06-21)
Este estudio apunta a comprender la actividad del cultivo de yerba mate desde la óptica de las alternativas tecnológicas disponibles y la economía del sector, analizado en un ambiente de incertidumbre. La investigación fue ...
Modelo basado en la toma decisiones con criterios múltiples para la elección de metodologías de Data Science
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas y Naturales. Maestría en Tecnologías de la Información, 2019)
La toma de decisiones estratégica dentro de las organizaciones, se encuentra regida por el correcto procesamiento de los datos generados en sus actividades diarias; esto ha llevado a que áreas como la Ciencia de Datos o ...
Replicación de datos para dar soporte al Programa de Expansión Territorial de la Universidad Nacional de Misiones. Caso de validación : legajo digital de la Facultad de Ciencias Económicas (LeDig)
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas y Naturales. Maestría en Tecnologías de la Información, 2019)
La Universidad Nacional de Misiones (UNaM) mantiene el “Programa de Expansión Territorial”. Este programa tiene impacto en los procesos de gestión, y en consecuencia en los sistemas de información. Esta situación obliga a ...
Optimización de las condiciones de cultivo para la producción de una Poligalacturonasa MicrobianaOptimization of culture conditions for the production of a Microbial Polygalacturonase
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2019-11-04)
El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de las condiciones de cultivo sobre la producción de una Poligalacturonasa (PGasa) por Wickerhamomyces anomalus. Las fermentaciones se realizaron en frascos agitados, ...
Análise ambiental preliminar e georreferenciamento do córrego Mumbuca em Monte Carmelo – MG, BrasilAnálisis ambiental preliminar y georreferenciamiento del rio Mumbuca en Monte Carmelo – MG, BrasilPreliminary environmental analysis and georeferencing of Mumbuca stream of Monte Carmelo – MG, Brazil
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2019-11-04)
Conhecer o estado ambiental das bacias hidrográficas de forma precisa e correta é fundamental para garantir a sua preservação e a qualidade de vida das populações. O georreferenciamento fornece dados geograficamente definidos ...
Cooperación internacional de universidades Sur-Sur y el Parque Tecnológico de Misiones para superar limitaciones de tecnologías emergentes
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ingeniería. Secretaría de Ciencia y Técnica, 2019-06-21)
En el presente trabajo se expone una estrategia de desarrollo prospectivo de una instalación de la industria de la caña de azúcar en la provincia de Misiones, Argentina, previo un diagnóstico de las limitaciones tecnológicas, ...
Modelado matemático del secado de fideos libres de gluten, influencia de la velocidad del aireMathematical modeling of gluten-free noodles drying, influence of air velocity
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2019-11-04)
Se modeló matemáticamente la cinética de secado de pastas libres de gluten, y se estudió la influencia de la velocidad del aire sobre datos experimentales. Los fideos espagueti fueron elaborados mezclando fécula de mandioca, ...