En este sentido la introducción de los logros de la ciencia y la técnica es esencial, por lo cual debe asegurarse la vinculación entre el progreso científico técnico y las direcciones principales del desarrollo económico ...

El objetivo de este trabajo fue determinar la potencialidad técnico-económica para la producción de pan de mandioca sin levadura (casabe) en Cuba a partir de tecnología mecanizada, aplicando asimilación tecnológica y ...

Como consecuencia del acelerado desarrollo de la Ciencia y la impresionante realidad de que hoy, más del 60 por ciento de los científicos que ha tenido la humanidad hasta el presente están en plena actividad creativa. Se ...

Se determinan las potencialidades técnico-económicas para la producción mecanizada de casabe en Cuba aplicando asimilación tecnológica y considerando la incertidumbre en la demanda del producto. El análisis se efectúa para ...

El objetivo de este trabajo fue seleccionar los valores de los parámetros de control para producir ácido fosfórico por reacción química a partir de fosforita Cubana. Se caracterizó químicamente a la fosforita y se ensayaron ...

Los procesos de la industria química y fermentativa tienen como objetivo fundamental lograr productos de alto valor agregado. Con este propósito se utilizan materias primas fundamentales, productos químicos auxiliares, ...

Desde la década de los años setenta, a la innovación tecnológica se le ha reconocido su carácter de factor estratégico para la competitividad de las empresas de una forma explícita. Su carácter acumulativo y el estar ...

Los capítulos que los compiladores han seleccionado para conformareste libro presentan los siguientes objetivos generales:Minimizar el impacto ambiental a través del análisis y laintegración de procesos.Evaluar el riesgo ...

Hablar de innovación tecnológica, pudiera ser tan familiar para elmundo empresarial, que quizás algunos consideren que no sea necesario abordar este tema. Innumerable puede ser la bibliografía que reporte trabajos de ...

Introducción: En la industria de procesos químicos surgen a diario un número de alternativas sobre cómo controlar el proceso transformativo. Para ayudar en el proceso de toma de decisiones se realizan una serie de cálculos ...