Mejora de la calidad de secado de madera aserrada de pinus spp. mediante la implementación de buenas prácticas de manufactura

Abstract

El objetivo de este trabajo de investigación, proceso industrial que mayor tiempo y energía llevado a cabo en condiciones industriales, fue el de estudiar el efecto de la implementación de buenas prácticas de manufactura (BPM); de la instalación de deflectores para mejorar la circulación del aire en el secado convencional de madera de Pinus spp. y cuantificar las mejoras en la calidad del producto, según criterios establecidos por las exigencias de uso industrial de la madera. A través de los datos obtenidos, se observaron diferencias estadísticamente significativas entre los tratamientos “antes de las mejoras”, y “después de las mejoras” en todas las variables respuestas: porcentaje de madera alabeada, porcentaje de madera húmeda y velocidad del aire; en secaderos de madera del tipo convencional en Misiones, Argentina.

The main of this work - carried out in industrial conditions - was to study the effect of the implementation of good manufacturing practices (GMP) and installation of baffles to improve air circulation in conventional drying wood of Pinus spp. and quantify the upturn in dried lumber quality, according to criteria established for requirement industrial use of wood. We found significant differences between treatments "before improvements" and "after- improvment", for all response variable: twisted wood percentage, percentage wet wood and air speed, in conventional drying of Wood in Misiones, Argentina.