La feria franca de la ciudad de Oberá : una mirada desde la perspectiva de los clientes

Abstract

El trabajo de investigación realizado consiste en relevar las principales características de los clientes que asisten a los diversos puestos de la Feria Franca de la ciudad de Oberá. La metodología utilizada para la investigación fue de tipo descriptiva, a través de encuestas semiestructuradas realizadas en situ. Se definió el tamaño de la muestra representativa y se llevaron a cabo las encuestas los días de funcionamiento de la Feria. Del trabajo realizado se logró comparar las principales características con respecto a la bibliografía consultada como ser: la adquisición de los alimentos directamente del productor; la posibilidad de concurrir a los puestos una o dos veces por semana y la diversidad de productos que pueden adquirir en los diferentes puestos. Además la investigación permitió establecer otras características adicionales que no fueron detectadas anteriormente, entre ellas: los clientes aprovechan la Feria como espacio de paseo además de realizar las compras correspondientes y; la disparidad de precios que existe entre un puesto y otro.