Browsing Revistas científicas by Subject "Cacería de subsistencia"
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El consumo de “carne de monte” en la isla de Bioko. Una mirada desde la antropología ecológica
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales. Secretaría de Investigación y Postgrado. Programa de Postgrado de Antropología Social, 2012-06-01)Entender la explotación de la “carne de monte” por parte de cazadores comerciales o de subsistencia es fundamental para resolver las cuestiones referentes a la sostenibilidad de la caza en los bosques tropicales de África. ...