Browsing by Author "Zamora, Gabriel"
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Evaluación de la autenticidad del té verde de diferentes marcas comerciales que se expende en San José, Costa Rica
Alvarez, Jason; Zamora, Gabriel; Chaverri-Fernández, José Miguel; Arias-Echandi, María Laura (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2015-06-30)En la actualidad el consumo de té verde se ha popularizado a nivel mundial y Costa Rica no es la excepción. Este es un producto al que se le han atribuido múltiples efectos beneficiosos, los que van a depender en gran ...



