Now showing items 1-2 of 2
-
Efecto de la cocción y del grado de maduración de frutas de mamón (Carica papaya L.) sobre la calidad del mamón en almibar
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2013-12-20)El presente trabajo tiene como objetivo estudiar el efecto del grado de maduración de la fruta y la cocción sobre la retención de calcio y la firmeza del mamón en almíbar. Para los ensayos se emplearon frutas en dos grados ... -
Propiedades de las maderas de Pinus taeda L. Marion y Bastardiopsis densiflora (Hook. & Arn.) Hassl. impregnadas con cobre - tebuconazol.
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado. Maestría en Ciencias de la Madera, Celulosa y Papel., 2016-05-05)El objetivo del trabajo fue evaluar las propiedades físicas, mecánicas y la durabilidad de las maderas de Bastardiopsis densiflora (Hook. & Arn.) Hassl y Pinus taeda L. Marion impregnadas a presión, con un producto formulado ...
