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    • Cinética de absorción de agua de tejidos de mandioca macerados con una poligalacturonasa microbiana 

      Brousse, María Marcela; Vergara, María Laura; Zubreski, Emilce R.; Cruz, Nancy Elizabeth; Martos, María Alicia (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2014-12-20)
      El objetivo del presente trabajo fue determinar la capacidad predictiva de los modelos de Pilosof y Exponencial, para describir la cinética de absorción de agua de tejidos de mandioca macerados con el extracto enzimático ...
    • Disgregado para microscopía de tejidos leñosos utilizando monoetanolamina en medio alcalino 

      Núñez, Carlos Eduardo (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2016-12-20)
      Este trabajo se fundamenta en la necesidad de contar con un método de disgregado de material fibroso lignocelulósico para microscopía, que no dañe demasiado las células y que se pueda realizar en el laboratorio en un tiempo ...