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Secado y estimación de coeficientes efectivos de difusión de recubrimientos con contenido reducido de azúcarDrying and effective diffusion coeficient estimation of confectionery coatings with low-sugar content
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2021-04-27)
Se estudió la cinética de secado y se estimaron los coeficientes efectivos de difusión de recubrimientos con contenido reducido de azúcarelaborados con un edulcorante comercial a base de stevia. Las formulaciones se ...
Genetic and epi-genetic alterations of the PTEN gene : key in the relationship between type 2 diabetes and cancer
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2021-10-15)
Cancer pathogenesis has been associated with genetic and epigenetic alterations that may lead to the inactivation or decrease of tumor-suppressor genes, such as the PTEN gene. In particular, alterations in the PI3K/PTEN ...
Glicósidos de esteviol y compuestos fenólicos en infusiones de Stevia rebaudiana dependiendo de la variedadSteviol glycosides and phenolic compounds in Stevia rebaudiana infusions and depending on the variety
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2020-06-25)
El objetivo de este estudio fue caracterizar infusiones de tres variedades de Stevia rebaudiana (stevia) cultivadas en Argentina determinando la recuperación de sólidos totales, de glicósidos de esteviol y de compuestos ...
Contenido de humedad en fardos de papel y cartón a través de la potencia de recepción en el rango de las microondasMoisture content in paper and cardboard bales through the reception power in the microwave range
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2020-11-27)
El presente tiene por finalidad medir el contenido de humedad en fardos de papel y cartón aplicando técnica de microonda en el espacio libre definido por la trayectoria de la onda electromagnética, particularmente en este ...
Frecuency of carbapenemase-producing enterobacteriaceae in anal swabs from an adult unit intensive care
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2021-12-14)
The carbapenemase-producing enterobacteriaceae (CPE) are one of the main concerns of global health, mainly those that are encoded by plasmids. The aim was to describe the progress of colonization by CPE in anal swabs of ...
Efeitos dos microplásticos no meio ambiente : um macroproblema emergenteEfectos de los microplásticos en el medio ambiente : un macroproblema emergenteEfects of microplastics on the environment : an emerging macroproblem
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2020-06-25)
Como material liviano, duradero, versátil y potencialmente transparente, los plásticos son ideales para una variedad de aplicaciones. Sin embargo, se producen alrededor de 300 millones de toneladas de plástico por año, de ...
Aislamiento e identificación de hongos asociados a Ilex paraguariensis St. Hil.Isolation and identification of fungi associated with Ilex paraguariensis St. Hil.
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2020-06-25)
El cultivo de Ilex paraguariensis es importante en el norte de Argentina, principalmente en la provincia de Misiones. En los últimos años se ha observado la presencia de diferentes síntomas de enfermedades causadas por ...
Disfunción tiroidea y factores de riesgo cardiovascular en adultos de la ciudad de Obligado-ParaguayThyroid dysfunction and cardiovascular risk factors in adults of the city of Obligado- Paraguay
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2020-11-27)
Las disfunciones tiroideas representan una de las alteraciones endócrinas más prevalentes, siendo reconocidos factores de riesgo para enfermedades cardiovasculares. El objetivo del estudio fue evaluar la enfermedad tiroidea ...
Clasificación automática de Limón Sutil peruano (citrus aurantifolia) usando máquinas de vectores de soporteAutomatic sorting of peruvian Subtle Lemon (citrus aurantifolia) using support vector machines
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2020-11-27)
La clasificación manual de frutas es un proceso que requiere de personal experto y es propenso al error humano. Reviste entonces vital importancia la automatización del mismo utilizando herramientas computacionales. En ...
La industria del litio en la Puna Salteña : impacto en la calidad de vidaThe lithium industry in the Puna Salteña : impact on the quality of life
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2020-11-27)
En los últimos 20 años la explotación del litio cobró importancia mundial debido al aumento de su demanda industrial. En Argentina, la explotación de salmueras con litio se realiza en distintos salares del NOA. Puntualmente, ...