Durante los últimos años la industria yerbatera se encontró frente a dos problemas referidos a la producción primaria y su impacto en la calidad del producto. El primero de ellos surge de las limitaciones impuestas por ...

La provincia de Misiones aparece en la historia argentina caracterizada por los múltiples litigios territoriales como es el caso de la guerra de la triple alianza y los sesgos vinculados al perfil agrícola industrial que ...

Las especies de Amarilidáceas nativas de Argentina son de interés por su atractivo ornamental y su capacidad de síntesis de alcaloides específicos de uso medicinal actual y potencial. Para la utilización de estos recursos ...

El creciente consumo de recursos naturales debido al crecimiento poblacional y la expansión de la actividad agrícola tiene un gran impacto en los ecosistemas acuáticos. El objetivo de este trabajo fue verificar si ...

Una biorrefinería es una estructura que integra procesos de producción de combustibles y productos químicos a partir de biomasa. Esto permite el uso eficiente de las materias primas y los procesos, integrando la generación ...

Dada la problemática energética y de cambio climático, actualmente es indispensable y estratégico para un país obtener fuentes de energías renovables y buscar la sustentabilidad de los procesos productivos. Argentina tiene ...

El gran volumen de datos existente en el sector de la salud dificulta la toma de decisiones por parte de los especialistas, debido a que no se aplican técnicas que aprovechen al máximo la información disponible, ocasionando ...

El objetivo del presente trabajo de tesis fue poner a punto la extracción de pectina a partir de albedo de limón, por vía enzimática, mediante una poligalacturonasa producida, en medio líquido, por Wickerhamomyces anomalus, ...

La enfermedad tiroidea autoinmune es el trastorno tiroideo más frecuente en áreas geográficas no deficientes en yodo y la más común de las enfermedades autoinmunes, factores ambientales y genéticos intervienen en su ...

El objetivo de este trabajo fue desarrollar, implementar y evaluar un sistema de cultivo hidropónico, que cuenta con un control automatizado basado en un modelo de lógica difusa. El sistema consta de dos partes relacionadas ...