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Evaluation of sorption isotherms in snacks with pregelatinized cassavaEvaluación de las isotermas de sorción en snacks con mandioca pregelatinizada
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2022-10-31)
Sorption characteristics are studied for their influence on the storage stability of dehydrated products and their effect on water vapour diffusion. In the present work, the adsorption curves of snacks with and without ...
Entre las curvas de la arquitectura contemporánea y la enseñanza de la geometría en arquitectura : un enfoque didáctico del diseño paramétricoEntre as curvas da arquitetura contemporânea e o ensino da geometria na arquitetura : uma abordagem didática ao projeto paramétricoBetween the curves of contemporary architecture and the teaching of geometry in architecture : a didactics approach to the parametric design
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2020-06-25)
La arquitectura contemporánea experimenta momentos de gran transformación, especialmente en relación con el proceso de diseño, el uso de materiales de construcción innovadores y técnicas y simulación, con el objetivo de ...
Efectos de los microplásticos en el medio ambiente : un macroproblema emergenteEfeitos dos microplásticos no meio ambiente : um macroproblema emergenteEfects of microplastics on the environment : an emerging macroproblem
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2020-06-25)
Como material liviano, duradero, versátil y potencialmente transparente, los plásticos son ideales para una variedad de aplicaciones. Sin embargo, se producen alrededor de 300 millones de toneladas de plástico por año, de ...
El panorama de las estrategias nanotecnológicas contra el COVID-19 : productos y diagnósticos, vacunas y tratamientosThe landscape of nanotechnology strategies against COVID-19 : products and diagnostics, vaccines and treatments
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2021-04-29)
El estado de pandemia, declarado por la Organización Mundial de la Salud, el 11 de marzo de 2020, ha puesto a prueba la capacidad de adaptación y respuesta de la sociedad. Una carrera contra el tiempo para buscar estrategias ...
Biorefinería para producir bioplástico y proteína a partir de suero de leche utilizando el simulador ASPENBiorefinaria para produzir bioplástico e proteína dosoro do leite usando o simulador ASPENBiorefinery to produce bioplastic and protein from whey using the ASPEN simulator
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaria de Investigación y Posgrado, 2020-06-25)
El objetivo del trabajo fue evaluar la viabilidad técnica y económica de instalar una biorefinería integrada a una industria láctea para usar los efluentes de suero de leche y producir bioplástico polihidroxibutirato (PHB) ...