Producción de biogás a partir de residuos orgánicos
Date
2026-03-19Author
Hermes, R. Iván
Seniuk, A. David
Zizak, Giancarlo J.
Cabral, Roberto J.
Berent, Héctor F.
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La producción de biogás a partir de residuos orgánicos mediante digestión anaeróbica representa una alternativa
técnica para el aprovechamiento energético de materiales biodegradables. En este artículo se presenta el estado del arte
y se describen los fundamentos del proceso biológico, haciendo hincapié en las etapas microbiológicas, los tipos de
sustratos empleados (residuos agroindustriales, estiércoles y fracción orgánica domiciliaria) y los parámetros operativos
que influyen directamente en el rendimiento. Se detallan los rangos de temperatura, el pH óptimo para la generación de
metano, el tiempo de retención hidráulica y la carga orgánica diaria. Además, se presenta un esquema básico de diseño
de planta, incluyendo consideraciones sobre volumen del digestor, manejo del efluente y aprovechamiento del biogás
generado y por otra parte nombrar las normativas aplicadas a este tipo de energía.
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