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    • Calidad del carbono orgánico del suelo en diferentes técnicas de manejo de residuos forestales 

      Lupi, Ana María; Conti, Marta Elvira; Fernández, Roberto Antonio (Universidade Federal de Santa María. Centro de Ciências Rurais. Departamento de Ciências Florestais, 2012-04-01)
      Las distintas técnicas de cosecha y manejo de residuos pueden provocar cambios en la cantidad y calidad de la materia orgánica (MO) del suelo. El objetivo de este trabajo fue evaluar las modificaciones en la concentración ...
    • La calle y los niños : estrategias laborales en espacios públicos 

      Rausky, María Eugenia (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales. Secretaría de Investigación y Postgrado. Programa de Postgrado en Antropología Social, 2011-06-01)
      En la ciudad de La Plata el desarrollo de actividades laborales de niños y niñas en espacios públicos nos ha llevado en pensar en la especificidad que asume el trabajo infantil al ser desplegado en contextos de carácter ...
    • Cambios de color de snacks fritos de mandioca con el contenido de agua y aceite 

      Hase, Sandra Liliana; Linares, Andrés Ramón; Kachuk, Leonardo Lipe; Congreso Latinoamericano y del Caribe de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos (17 y 21: 20 al 22 de noviembre 2019: Buenos Aires) (Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios (AATA), 2020-03-02)
      Los snacks de mandioca, con un bajo contenido de azúcares reductores, son inicialmente claros. Durante la fritura por inmersión profunda, la luminosidad disminuye y el parámetro cromático “redness” aumenta. La luminosidad ...
    • Cambios en el color de fideos fortificados con albúmina de huevo, crudos y cocidos 

      Chigal, Paola Soledad; Milde, Laura Beatriz; Wrabensak, Alejandra M.; Monzón, Mariana; Brumovsky, Luis Alberto (Universidad Nacional de la Plata. Facultad de Ciencias Naturales, 2021)
      El color es un parámetro significativo al evaluar la calidad comercial en alimentos; puede medirse por métodos sensoriales o instrumentales expresados en la escala CieLab (L* luminosidad; a* rojo a verde; b* amarillo a ...
    • Cambios en el mundo rural : estrategias defensivas y resistencias locales 

      Paz, Magali Luciana (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales. Secretaría de Investigación y Postgrado. Programa de Postgrado en Antropología Social, 2019-12-01)
      En este artículo se analiza el reposicionamiento de los actores más vulnerables del territorio rural al norte de la provincia de Córdoba (Argentina) frente a los efectos generados por el avance del capital en el agro. Con ...
    • Cambios en la seguridad social : sus alcances en las personas mayores en Misiones 

      Jornadas de la Carrera de Trabajo Social : Políticas Públicas, Prácticas y Sentidos (10 : 6 y 7 de junio de 2019 : Buenos Aires); Montiel, Sandra Liliana del Carmen (Universidad de Buenos Aires. Facultad de Derecho y Ciencias Sociales. Departamento de Publicaciones, 2020)
      La Argentina es uno de los países pioneros y de más larga trayectoria en Seguridad Social. Las políticas públicas durante el siglo XX estuvieron orientadas a lograr la equidad a través de la distribución del ingreso, ...
    • Cambios en la seguridad social entre 2016 y 2019 : sus alcances en las personas mayores en Misiones 

      Congreso Latinoamericano de Trabajo Social. Jornadas Regionales de Trabajo Social: estado, ciudadanía y desigualdad (1: 7: 19-20 de agosto de 2019: Villa María); Montiel, Sandra Liliana del Carmen (Universidad Nacional Villa María, 2021)
      El presente trabajo presenta los resultados de un proyecto de investigación que tuvo como finalidad conocer las diferentes medidas y cambios en las políticas de Seguridad Social a nivel nacional entre los años 2016 y 2019 ...
    • Caminando la justicia ambiental : una comunidad de práctica en el humedal Laguna de Rocha 

      Skill, Karin; Farina, Martin Ezequiel (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2020-05-13)
      Cada mes desde el 2008, el Colectivo Ecológico “Unidos por la Laguna de Rocha” organiza diferentes actividades como caminatas públicas en el humedal Laguna de Rocha, en la provincia de Buenos Aires. En 2012, el humedal se ...
    • Un camino al aprendizaje colaborativo mediado por las TIC 

      Mazur, Mariela Cristina (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales. Secretaría de Extensión y Vinculación Tecnológica, 2017-12-30)
      Los estudiantes van transitando con sus mochilas un camino con entusiasmo, curiosidad, expectativas, la docente aporta nuevas herramientas de comunicación, y trabajo colaborativo utilizando las TIC, ¿será posible lograr ...
    • El Camino de Paikín: un acercamiento a los grupos Mocoví del Chaco a través del tratado de 1774 

      Nesis, Florencia (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales. Secretaría de Investigación y Postgrado. Programa de Postgrado de Antropología Social, 2008-12-01)
      En 1774 y dentro de un programa que intentaba establecer paces con los grupos indígenas del Chaco se produjo el encuentro entre Jerónimo Matorras, gobernador del Tucumán y Paikín, líder Mocoví. Este encuentro, que tuvo ...
    • El camino de Venus bajo el cielo Apinayé reflexiones semántico-enunciativas sobre la nominación 

      Tossin, Laísa (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales. Secretaría de Investigación y Postgrado. Programa de Postgrado en Antropología Social, 2019-12-01)
      En este artículo elaboro un análisis semántico-enunciativo de la nominación y designación en Apinayé. Argumento que el efecto de transparencia del lenguaje producido por la estabilización del efecto referencial genera una ...
    • Caminos de la modernidad en Posadas 

      Ferreyra, Alba Cristina (Centro Internacional para la Conservación del Patrimonio, 2018-10-26)
      Esta presentación se desarrolla en el marco de la investigación inscripta en la Secretaría de Investigación y Posgrado, Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales de la Universidad Nacional de Misiones, bajo el título MM3 ...
    • Campesinado y protesta rural en el Nordeste argentino. El movimiento campesino de Formosa (1995-2000) 

      Sapkus, Sergio Omar (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales. Secretaría de Investigación. Programa de Posgrado en Antropología Social, 2002)
      El surgimiento del movimiento neo-zapatista en México, sumado a otros procesos de movilización campesina como el de Brasil y en menor medida, el de Paraguay, han vuelto a instalar en los noventa la problemática de los ...
    • Campesinos y proletarios en el contexto de una sociedad agraria en transformación 

      González Villar, Carlos (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales. Secretaría de Investigación, 1992-06-30)
      Los cambios y las transformaciones de las sociedades siempre han generado la desarticulación de los viejos estilos de vida. En el contexto general de los procesos de reestructuración de nuestra sociedad, algunos sectores ...
    • Campo de investigación en turismo. Universidad pública y políticas globales. 16H240 

      Niding, Marina (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2014-06-03)
      El desarrollo de la actividad investigativa en el área de turismo ha crecido y se ha diversificado notoriamente en los últimos quince años. Las universidades, principales promotoras de investigación en turismo, hoy advierten ...
    • Capacidad anemófila, micotoxigénica y celulolitica de especies fúngicas aisladas de ambiente del módulo de Bioquímica y Farmacia 

      Rodriguez, Lidia S.; Gomez Quintero, Emiliano L.; Ariste, Celeste Elizabeth I.; Flores, Angela Gabriela; Gomez, Maximiliano Gabriel (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales, 2021)
      Objetivo general: caracterizar especies de género micotóxico génicos, anemófilos y celulolíticos de cepas fúngicas aisladas durante las cuatro estaciones climáticas de los años 2016 a 2018. Objetivos específicos: 1. ...
    • Capacidad antifúngica de extractos acuosos de frutos de Ilex paraguariensis frente a hongos dermatofitos 

      Mereles Rodríguez, Beda Elizabeth (Fundación H. A. Barceló. Facultad de Medicina. Instituto Universitario de Ciencias de la Salud, 2020-09-22)
      Numerosos estudios científicos dan cuenta acerca de las propiedades biomédicas y farmacológicas de los derivados de Ilex paraguariensis (Yerba mate). Sobre sus frutos, existen muy pocos estudios científicos realizados en ...
    • Capacidad antimicrobiana de extractos acuosos de frutos de {ilex paraguariensis} sobre hongos dermatofitos 

      Mereles Rodríguez, Beda Elizabeth; Fiedler, Jacqueline N.; Nechesny Kiszko, Olga Gabriela; Chade, Miriam Estela; Klein, Andrés; Scromeda, Gabriela; Pallares, Sabrina; Wanderer, Karina; González, Sofía; Congreso Argentino de Microbiología (15: 25 a 27 de septiembre de 2019: Buenos Aires) (Asociación Argentina de Microbiología, 2019-10-02)
      Numerosos estudios científicos dan cuenta acerca de las propiedades biomédicas y farmacológicas de los derivados de {Ilex paraguariensis} (Yerba mate). Sin embargo, la posibilidad de su utilización como un antimicrobiano ...
    • Capacidad biofungicida sobre Beauveria bassiana (Bals-Criv.) Vuill y caracterización fitoquímica de plantas medicinales nativas de la provincia de Misiones 

      López, Silvia Lorena; Alves, Luis Francisco Angeli; Celaya, Liliana Soledad; Martina, Pablo Francisco (Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Museo de Farmacobotánica "Juan A. Domínguez", 2022-07-28)
      El objetivo de este trabajo fue encontrar una alternativa a los fungicidas químicos que se utilizan actualmente en el control del hongo Beauveria bassiana (Bals-Criv.) Vuill., agente causal de muscardina blanca en Bombyx ...
    • Capacidad dinámica de adaptación 

      Garzón Castrillón, Manuel Alfonso (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Económicas. Programa de Posgrado en Administración, 2018-02-01)
      Este artículo presenta un recorrido por la literatura publicada sobre capacidades dinámicas de adaptación, empezando por determinar los antecedentes, realizado una aproximación al concepto de capacidad dinámica de adaptación; ...