Repositorio institucional de la Universidad Nacional de Misiones: Recent submissions
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A virtual reality web environment create to visualize Archimedean Polyhedra and their Catalan duals
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2024-07-10)This paper shows the use of web resources to create environments for visualizing Archimedean polyhedra and the respective Catalan duals. These environments were created using Virtual Reality (VR) resources, which allow the ... -
Women in leadership positions. School of Natural, Chemical and Exact Sciences – National University of Misiones (UNaM)
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2024-07-10)We aimed to learn the distribution according to gender, age, teaching seniority and scholarship degrees of teachers who fulfilled leadership positions in the Faculty of Natural, Chemical and Exact Sciences, since its ... -
Kombucha and its dehydrated and freeze-dried derivatives : physicochemical and microbiological characterization and in vivo toxicity evaluation
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2024-07-10)Kombucha is a biofilm composed of a symbiotic culture of bacteria and yeast, known as SCOBY (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast). The SCOBY undergoes deterioration processes and loss of nutritional, bioactive and ... -
Harnessing low-power IoT sensor potential : the synergy of LoRaWAN, energy harvesting and supercapacitors
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2024-07-10)This article delves into the potential of low-power IoT sensors by harnessing the synergy of three essential technologies: LoRaWAN, energy harvesting techniques, and supercapacitors. It emphasizes the pivotal role these ... -
Multifunctional home office desk design for small residential environments
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado., 2024-07-10)With the great immigration to the urban area, resulting from the Industrial Revolution in the 17th century, the living spaces have been decreasing more and more over the years. Other factors contribute to such data, such ... -
Effect of Jerusalem artichoke syrup (Helianthus tuberosus L.) on the properties of fermented vegetable beverages
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2024-07-10)This study aimed to evaluate the effect of prebiotics (Jerusalem artichoke syrup and commercial inulin) on the characteristics of Prunus dulcis var “Non Pareil” almond beverages, inoculated with probiotics (Streptococcus ... -
Estimation of energy to be supplied from an external source to heat or to compress alcohols (C3-C12) in gas phase
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2024-07-10)In-process energy expenditure is cutting-edge research in the general field of energy application. In this paper, the amount of energy for heating or compressing a system in gas phase was estimated by using the thermodynamic ... -
Comparative analysis of five rice campaigns in experimental lines of work of the INTA Corrientes Experimental Station. Proposal for identification by “blind” attributes
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2024-07-10)Rice (Oryza sativa L.) is an herbaceous plant, cultivated in a wide variety of regions and climates. In our country, its production is concentrated on the littoral. As white rice, it is a primary source of food for most ... -
A bibliometric analysis of plastic-wood composite production from wood waste and thermoplastic
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2024-07-10)Composite plastic-wood is a material that combines distinct substances, such as polymers and wood powder, maintaining their identities even after processing. These composites are widely used in applications such as furniture, ... -
Proceso, complejidad y calidad : comparación entre objetos similares producidos por diferentes tecnologías de prototipado rápido
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2018-08-23)Las tecnologías de Prototipado Rápido, además de producir piezas con geometrías complejas y con alta precisión dimensional, pueden optimizar el proceso de desarrollo de un producto por proporcionar pruebas y mejorar la ... -
Análisis de la calidad de huevos disponibles en el mercado y almacenados a diferentes temperaturas
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2018-08-23)El objetivo de este estudio fue analizar la calidad de huevos comerciales (color blanco o marrón) por medio de las tasas de producción (masa de huevos - MO, albúmina - MA, yema - MG y cáscara - MC y la relación albúmina/yema), ... -
Evaluación de la velocidad de corrosión de aceros inoxidables en biodiesel de soja utilizando diferentes técnicas
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2018-08-23)En el presente trabajo se estudió el comportamiento frente a la corrosión de cuatro aceros inoxidables, en biodiesel de soja a temperatura ambiente. Los aceros inoxidables utilizados fueron: AISI 304L, AISI 316, Sea Cure-1 ... -
Un estudio exploratorio sobre las principales debilidades de la tecnología de la información en un grupo de empresas ubicadas en la Gran São Paulo, Brasil
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2018-08-23)Las debilidades perjudican a la organización, impidiéndole alcanzar sus objetivos. Esta investigación tiene como objetivo identificar, a través del Matriz Análisis DAFO y clasificar por el Diagrama Causa y Efecto, cuáles ... -
Diseño de un prototipo para control de acceso con arduino vía bluetooth
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2018-08-23)En años recientes se han hecho muy populares los procedimientos de identificación automáticos (ID Automático) en muchas instituciones educativas, ya que representan un medio eficaz para agilizar los procedimientos que en ... -
Análisis de la organización del trabajo en la agrupación de torreros de la empresa de telecomunicaciones
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2018-08-23)Las empresas necesitan de la organización del trabajo para mejorar sus procesos. Esta es una de las vías para el incremento de la eficacia y la productividad, así como la calidad de los productos y servicios; integrando ... -
Características clínicas y bioquímicas al momento del diagnóstico de hipotiroidismo en mujeres adultas
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2019-05-28)El hipotiroidismo es un síndrome clínico y bioquímico. Los objetivos del presente trabajo fueron describir y establecer las características clínicas y bioquímicas más prevalentes al momento del diagnóstico de hipotiroidismo ... -
Efecto de la temperatura de secado y concentración del inhibidor de pardeamiento en purés de mandioca deshidratados
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2019-05-28)Se investigaron los efectos de la concentración del inhibidor de pardeamiento no enzimático (0,2 a 0,4 g NaHSO3/L agua) y de la temperatura de secado (80 a 120º C) sobre los parámetros de color y el índice de pardeamiento ... -
Rentabilidad económica y análisis de sensibilidad de una planta de producción de ácido cítrico a partir de bagazo de caña de azúcar
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2019-05-28)Se llevó a cabo la simulación de una planta de producción de ácido cítrico de 5.000 t/año de capacidad, utilizando bagazo de caña de azúcar como materia prima. Se utilizó el simulador de procesos SuperPro Designer® v.8.5, ... -
Consumo de zanahoria y aderezos en Posadas, Misiones. Evaluación de aderezo de zanahoria como alimento funcional
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2019-05-28)Los objetivos del trabajo fueron: determinar consumo de zanahoria y aderezos comerciales y, evaluar la potencialidad funcional de aderezos a base de zanahoria (ABZ). Mediante investigación descriptiva, transversal, y ... -
Densidad del puré de mandioca rehidratada en función de la concentración y la temperatura
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas Naturales. Secretaría de Investigación y Posgrado, 2019-05-28)El puré de mandioca deshidratada es un nuevo alimento en el mundo desarrollado por nuestro grupo de investigación. La densidad del puré de mandioca rehidratada para las variedades Concepción y Pomberí se determinó en un ...
