Repositorio institucional de la Universidad Nacional de Misiones: Recent submissions
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Vinificando en blanco con Isabella tinto y levadura enológica = White winemaking whit red Isabella and enological yeast
(Universidad Nacional de Itapúa, 2011)La investigación fue acerca de la elaboración de vino blanco con uva Isabella tinto (vitis no vinífera de Misiones Argentina) y S. bayanus. El procedimiento aplicado, a escala laboratorio, fue fermentación pura relativa y ... -
D-Xilosa y Glucosa a partir de residuos de la Industria Azucarera = D-Xylose and Glucose from the Sugar Industry waste
(Universidad del Cono Sur de las Américas, 2015-12-30)El objetivo de este trabajo fue desarrollar un procedimiento para determinar si la producción de D-Xilosa y Glucosa a partir de bagazo de caña, es una oportunidad de negocio en la industria azucarera cubana. Se diseñó ... -
Vino elaborado con uva Niágara y levaduras nativas = Wine Made with native yeasts and niagara grape
(Universidad del Cono Sur de las Américas, 2015-06-30)Para obtener información tecnológica, se ha elaborado vino blanco común, con mostos de Niágara rosada (Vitis labrusca) cultivada en Misiones y las levaduras nativas de sus bayas. En el procedimiento a escala matraz, ... -
Valoración de fluoruro en infusiones de té o de yerba = Assessment of fluoride in infusions yerba or tea
(Universidad del Cono Sur de las Américas, 2015-06-30)El objetivo del trabajo fue determinar el contenido del nutriente mineral fluoruro en el extracto acuoso del té y yerba mate obtenido por simulación de sus formas tradicionales de consumo en frio y caliente. El porcentaje ... -
Colaboración internacional entre universidades sur – sur para superar las limitaciones económicas de una tecnología
(Centro Azúcar, 2014-12-30)En el trabajo se expone como, partiendo de un diagnóstico de las limitaciones tecnológicas, ambientales y económicas, se ejecuta una estrategia de desarrollo prospectivo de una instalación de la industria de la caña ... -
Microvinificación con Saccharomyces bayanus y uva Isabella cultivada en Misiones = Lab scale winemaking with Saccharomyces bayanus and Isabella grape raised in Misiones
(Centro Azúcar, 2011-12-30)Se ha estudiado la vinificación en blanco, a escala laboratorio, de uvas Isabella tinto (no vinífera) cultivadas en Misiones, con S. bayanus. La práctica enológica aplicada fue fermentación pura relativa con levadura pura ... -
Microvinificación con levaduras nativas y uvas Isabella cultivadas en Misiones = Lab scale winemaking with native yeast and Isabella grape‘s raised in Misiones
(Centro Azúcar, 2011-12-30)Se ha estudiado la elaboración de vino blanco a partir de Isabella tinto (Vitis labrusca x Vitis vinífera?) uva de meza cultivada en Misiones, con las levaduras indígenas que contiene. La práctica enológica aplicada a ... -
Vinificando a 24 ± 1ºC con Niágara Rosada y levaduras nativas = Winemaking at 24±1ºC with Rose Niagara and native yeasts
(Editorial Feijoo; Centro Agrícola, 2012-09-30). Se ha elaborado vino blanco común con mostos de niágara rosada (Vitis labrusca) cultivada en Misiones (Argentina) y las levaduras nativas contenidas en sus bayas, a escala laboratorio. En el procedimiento enológico, ... -
Definición y ponderación de factores de éxito para procesos de gestión de proyectos de desarrollo de software en ambientes académicos de práctica profesional supervisada en carreras de informática
(The Academic Society, 2019-12-30)Un proyecto es un esfuerzo que se lleva a cabo para crear un producto, servicio o resultado único. Dentro de las actividades a ser consideradas en la gestión de un proyecto se encuentran el gerenciamiento, el planeamiento ... -
Trichoderma spp. from Misiones, Argentina : effective fungi to promote plant growth of the regional crop Ilex paraguariensis St. Hil
(Taylor & Francis, 2019-04-08)Ilex paraguariensis St. Hil (yerba mate) is an important crop in the north of Argentina, mainly in Misiones province. The application of Trichoderma as a biocontroller and biofertilizer can replace or reduce the use of ... -
High tolerant and degrader actinomucor elegans to fungicides isolated from contaminated soils
(Taylor & Francis, 2022-07-30)The aim of this work was to isolate fungal strains from phytotoxic agricultural soils and study their bioremediation potential by degrading three fungicides. In this study, 28 fungal strains were isolated from phytotoxic ... -
Estandarización del método cuantitativo de azocaseína para determinar la actividad proteolítica en sobrenadantes fúngicos de escovopsis y trichoderma
(Elfo Scientiae, 2020-06-30)Los hongos micoparásitos son capaces de hidrolizar las paredes celulares de su hospedador mediante la secreción de enzimas hidrolíticas, como las proteasas. La metodología basada en el uso del sustrato azocaseína para ... -
Caracterización y determinación energética de subproductos biomásicos de Eucalyptus Grandis Hil ex Maiden
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Forestales. Maestría en Ciencias Forestales, 2023)Las energías renovables (i.e. aquellas derivadas de la biomasa) son de vital importancia a nivel mundial, por esta razón conocer sus principales características y su implementación permite hacer más eficiente los ... -
The mitochondrial genome of the semi-slug Omalonyx unguis (Gastropoda: Succineidae) and the phylogenetic relationships within Stylommatophora
(Public Library of Science, 2021-06-25)Here we report the first complete mitochondrial genome of the semi-slug Omalonyx unguis (d’Orbigny, 1836) (Gastropoda: Succineidae). Sequencing was performed on a specimen from Argentina. Assembly was performed using Sanger ... -
Evaluation of new xylanolytic-producing isolates of Aspergillus from Misiones subtropical rainforest using sugarcane bagasse
(Taylor & Francis, 2019-06-01)Xylanases hydrolyse efficiently the xylan component of hemicelluloses into single xylose monomers. Hence, these enzymes are suitable to be applied in the bioconversion of lignocellulosic wastes such as sugarcane bagasse ... -
Aspergillus niger LBM 134 isolated from rotten wood and its potential cellulolytic ability
(Taylor & Francis, 2020-09-21)Aspergillus: is a genus of filamentous and cosmopolitan fungi that includes important species for medical mycology, food, basic research and agro-industry areas. Aspergillus section Nigri are efficient producers of hydrolytic ... -
Evaluación de la necesidad de biopsia en una población pediátrica con sospecha clínica de celiaquía
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias, Exactas, Químicas y Naturales, 2017-12-30)Nuestro objetivo fue evaluar el valor diagnóstico de pruebas serológicas de enfermedad celíaca en poblaciones pediátricas con sospecha clínica de celiaquía. En el suero de los pacientes con síntomas clásicos, no clásicos ... -
Biocontrol of leucoagaricus gongylophorus of leaf-cutting ants with the mycoparasitic agent trichoderma koningiopsis
(Guizhou Academy of Agricultural Sciences, 2016-12-30)Leaf-cutting ants are one of the main agricultural and agroforestry pests in the Neotropic region. The essential food source of these ants is Leucoagaricus gongylophorus. Therefore one of the main biocontrol agents under ... -
Helmintos de Didelphis albiventris y Didelphis aurita (Mammalia, Didelphimorphia) en ambientes selváticos y antrópicos en el departamento Iguazú, Misiones
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Forestales. Especialización en Biología de la Conservación, 2023-05-16)El objetivo de este trabajo fue describir la comunidad de helmintos parásitos de Didelphis albiventris y D. aurita del Departamento de Iguazú, Misiones, Argentina. En D. albiventris (n=7) se identificaron: nematodes ... -
Desarrollo de funciones de volumen para inventarios de especies forestales en la Reserva de Biósfera Yabotí, Misiones, Argentina
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Forestales. Área Silvicultura y Manejo, 2006)Las funciones de volumen son herramientas de gran utilidad para la ordenación forestal sustentable. El estudio de ajuste de ecuaciones de volumen para especies forestales nativas, en la provincia de Misiones, resulta ...
